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菜品也就隨之將會呈現在顧客面前。很長一段時間內魔法世界的操廚觀念是我做什麼你吃什麼誰說我做得不好我就跟誰急講究幫派固守正宗。以廚師為中心的操廚觀念已越來越沒有市場取而代之的是以食客為中心的操廚觀念。食客愛吃什麼我就做什麼虛懷若谷、聞過則喜主張唯食客的口味是從。操廚觀念由以廚師為中心向以食客為中心的轉變是“新魔法廚藝主義”的重要內涵。”遊遊說得口沫亂飛把自己的新思想盡可能的講述給這些廚師們聽。一切都是為了油油酒館更好的展。
李東方、金大胖等廚師都聽得二眼直這等思想確實是一時之間接收不了這麼多但是聽了這麼多心裡都很明白這麼幾點;
第一點就是所有的廚師都要學習魔法用火系魔法來烹飪還有魔法的工具來做菜可能是什麼魔法鏟子魔法鍋魔法爐子等等。
第二點要學習各種知識各地的風俗習慣各地的特產包括學習遊遊剛才做的那些從來都沒有見過的菜系還要學各國的語言因為據油油剛才所說還要去魔域開油油灑館這是多麼遠大的目標啊。
第三點也是最重要的那就是要創新不是說學會了就好了學會了還要懂得創新就好象是一菜多燒一樣一個菜不僅僅是做一道菜還可以做出各種各樣的菜來關鍵在於每個人是怎麼創新的。而創新是油油酒館展的根本所在。
“今天我就講這麼多了希望大家在回去之後好好想想我會和沈兵商量一下根據新魔法廚藝的需要會專門設計一套培訓你們學習魔法的學習資料和課程。現在你們要做的是先學會我交給李廚師長的那本菜譜上的所有的菜!!”遊遊說道。
“李廚師長你們在三天時間內學會這上面的菜有問題嗎??”遊遊問道。
“沒有問題請老闆放心我們一定會在三天時間內學會這些菜譜上的菜。我們八個大廚每個人學習幾個菜八個人三天之內絕對可以學會所有的菜。”李東方很肯定的回答。
“那好這三天你們認真學習第四天就準備做出來一共做九桌所有油油酒館的員工在第四天晚上會餐餐後開聯歡會。第五天油油酒館做最後的清潔衛生工作晚上開一個動員會第六天正式試營業!”遊遊簡短而明確的安排了接下來幾天的一系列工作。
“風西冰雷洪準備一些請柬去邀請本城的一些名人來油油酒館就餐至於哪些人是一定要請哪些人只要禮數到了就可以了哪些人是………所有的人都要列一個清單明天交給我!”遊遊說道。
“好的!”風西冰已經感受到了油油酒館開業那天的熱鬧。
“雷洪你去買一些紅紙和筆沈兵寫得一手好字我們寫一個開業告示你這幾天要受累了同樣的告示要寫一千份富人區貼八百份外面貧民區貼二百份必須在後天全部都貼出你可以找人來幫你忙一起做件事。需要錢去跟風西冰領。除了大的告示之外你還要寫一些小的傳單不用很大紙張要五彩繽紛上面寫一些祝賀詞比如;油油酒館七月五日正式試營業期間一率八折大優惠。油油酒館招商迎資好去處。油油酒館你有我有大家有。油油酒館有油自然旺。等等這類的口號明白嗎?”遊遊一件件的安排著。
“明白了我會去找幾個讀書鬼才來寫這些口號的!”雷洪明白的說道。
“小雪你設計一下油油酒館的工作服給你二天時間大後天交稿。然後就找裁縫把工作服在二天時間內趕出來。第五天全部放給員工第六天要開業這可是油油酒館的形象問題。”
“常天青你明天就去找裁縫過來把所有員工的三圍尺寸全部都量好等小雪把工作服設計好馬上監督他們在二天時間內做好!”
“沒有問題保證完成任務。”常天青認真的回答道。
“瘋子龍五你們二個人找一群人來再去找一些馬和馬車來所有人都坐在馬上和馬車上放小傳單還要敲鑼打鼓叫人把整個石城都逛個遍不能有一個角落遺漏明白嗎?”
“明白從明天開始我們就會讓這個城市開始熱鬧起來!”瘋子和龍五開心的說道搞這種事情是他們的愛好。這個任務太合他們的胃口了。
所有的人都在期待著第六天的到來。這一天是魔法世界龍之國二二二六年七月五日。
………【第九章 名揚石城'修訂'】………
開業前一天;
經過連續幾天的忙碌油油酒館的準備工作基本已到位了。所有的酒館員工的培訓也已全部結束在小雪瘋子沈兵常天青和龍五幾個人的輪番上陣瘋狂的折騰之下精神面貌一新明顯的與眾不同和遊遊世界中的三星服務員有得一比了畢竟這是二個不同世界中的人而這個
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