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克，豬肝切成片，加入生地和蔥、姜、醋、鹽調味煮40分鐘。能滋陰補血、養肝明目，適用於肝血不足所致的面色蒼白或萎黃、兩目乾澀、視物模糊、肢體麻木。

④枸杞甲魚羹：枸杞50克，甲魚250克，甲魚切塊，加枸杞放入砂鍋中，用小火煮60分鐘，加入蔥、姜、鹽、醋調味。能補益肝腎、滋陰強壯，適用於肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華。

⑤羅布麻茶：將羅布麻葉10克用開水浸泡20分鐘後當作茶飲。能平肝潛陽、鎮靜降壓，適用於肝陽上亢所致的頭痛頭漲、頭暈目眩、煩躁易怒。

⑥*決明茶：*5克，決明子10克，用開水浸泡代茶飲用。能清肝明日、潤腸通便，適用於肝火上炎所致頭漲痛、頭目眩暈、目赤腫痛及便秘。

⑦天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個，加入蔥、姜、醋、鹽調味，放入砂鍋中熬煮30分鐘。能平肝潛陽、息風止痙，適用於肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木。

★肝的藥物調治

①白芍補肝飲：白芍10克，熟地15克，枸杞子15克，甘草6克，水煎服。能補益肝腎、養血滋陰，適用於肝腎血虛所致的體弱無力、麵包無華、兩目乾澀、目暗不明。

②當歸補血飲：當歸15克，白芍10克，黃芪15克，甘草3克，水煎服。能補血養肝，益氣健脾，適用於肝血不足所致的面色萎黃、爪甲不榮、形體消瘦。

③*清火湯：*5克，桑葉10克，薄荷5克，先將*、桑葉煎15分鐘，最後放薄荷煎出味道後飲用，一天三次。能清肝明目，適用於肝火上炎所致頭暈目眩，目赤腫痛。

常用中成藥

①杞菊地黃丸：能滋補肝腎和明目，適用於肝腎不足所致的頭暈耳鳴、兩目乾澀、視物不清。

②逍遙散：能疏肝解鬱和健脾，適用於肝鬱血虛、脾虛所致的頭暈目眩、兩脅作痛、口燥咽乾。

③龍膽瀉肝九：能瀉肝膽實火，適用於頭痛目赤、脅痛口苦。

★護肝養生功

①扭腰晃膀：兩腳站立，自然分開，與肩同寬，雙膝微屈，悠閒自然地扭腰晃膀，要點是上半身要放鬆，下半身重心下移，呼吸自然均勻，腰胯隨意晃動。

②順風掃葉：兩腳分開1米左右，膝微屈，全身放鬆，兩臂順時針方向在身前轉8次，再逆時針方向在身前轉8次。要點是兩臂伸直，運動幅度越大越好，動作要隨意。

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四、保健脾，為美麗增加創造力

美貌女人假如幾天不吃飯，臉色看起來就會很差，沒有精神，美就談不上了。一個人生病了，只要能吃，醫生的就會說：脾胃好問題就不大，能吃才好得快。所以，保健脾胃，相當重要。

《黃帝內經》說脾胃是“後天之本”、“生化之源”。後天有了脾胃的滋養，人才能長得好、長得美。

中醫認為“脾主運化”，能消化吸收飲食中的水谷精微，也就是營養物質，並能轉輸至全身。

脾的運化功能包括運化水谷（各種飲食物）和運化水液兩個方面。

運化水谷就是說脾負責對食物中的營養物質進行消化、吸收，再運送到全身的器官組織，才能發揮食物的營養作用。

運化水液是說脾對人體的水液有吸收、轉輸和佈散的功能，也就是說脾還負責對水分進行吸收，並運送到全身的器官組織，發揮濡養、滋潤的作用。

中醫所講述的脾胃代表了西醫的消化功能，所以，脾胃不好就會影響人的消化，就會出現營養不良，美麗就會大打折扣。

★脾的情志養生

中醫認為“脾在志為思”，有“思慮傷脾”之說，思慮過多，會影響脾的運化功能而出現食慾不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等症狀。大家想必都曾有過思慮多了、食慾減退的現象。

脾的保養保健重點在於避免思慮過多，要勞逸結合。工作時就認真工作，工作之外要放鬆自已，不要再想工作中的問題。生活中的很多問題都要順其自然，不能做到的事不要強求。

★脾的順時養生

中醫認為“脾與長夏相應”，長夏就是農曆六月，雨水較多，溼氣重。而脾的特性是喜燥而惡溼，所以長夏時要特別注意預防溼邪侵害人體。這個時間不要淋雨涉水，更不要吃較油膩的食物。

★脾的穴位養生

①揉三陰交穴：左手拇指按壓三陰交穴（內踝尖上3寸，胚骨後