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特異,碰不得這些帶羽毛的東西,偏天熱起來的時候,不用羽扇更遭罪。大熱天的,摸著更滲的一手的汗,只覺得越扇越熱,真不趁手。”
張嫣聞此言,偏頭想了想,略帶神秘的笑了,“我有主意。”
注:柘糖即蔗糖。
糖炒栗子做法,用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投慄其中滾翻炒炙,熟後慄殼呈紅褐色,去殼後果實松、軟、香、甜,為小吃珍品。
中國為產慄之鄉,質優首推燕冀。史記載:燕秦千樹慄,其人與千戶侯等。可見出產之豐。
據《析津日記》載蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗慄,唐時范陽為土貢,今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之,慄比南中差小,而味頗甘,以御慄名。由此可見燕冀產慄戰國時已負盛名。
另外大家可以猜猜看,根據文中的描寫,鳧茈果是什麼東西。
這兩樣都是我最愛吃的東西啊。
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第二卷:山有木兮木有枝 八十:團扇
張嫣的確有主意。
她命張管家尋來一個竹匠手藝人,指手畫腳形容了一通,用竹篾編成圓環,首尾相接處削竹籤以為柄,復以素絹繃在上頭,用蠶絲細緻的絞好。
第一把團扇做出來的時候,孫寤的眼睛便亮了。
“這個好。”她拿在手中扇了幾扇,大喜笑道,“又輕巧,又比羽扇漂亮,扇的風也比羽扇清涼些,若做的再精緻些,配以雅人在上書寫作畫,就更棒了。”
“難為阿嫣了,”她讚歎著,“看起來很簡單,可是難為你怎麼想出來的。不過是幾片竹子一塊紈,百十年來,卻從來沒有人想起拿它來做扇子。”
“因為大家都習慣了羽扇啊。”張嫣暗歎一聲慚愧,“我也是見了寤姐姐你用不慣羽扇,才靈機一動想起來的。”
然而看著手中的團扇,張嫣也相當的得意。
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