第3部分(第3/4 頁)

，把麵糰拿過來揉了揉，然後開始拉麵。

搓長條，頭尾連線，半空中一晃，長條面麻花似得擰在一起，再拉頭尾，抖三抖。如此反覆多下，只見一團面變成一根根長長的細絲，宛若銀鬚。

鍋裡的水開了，酒兒把面丟下去，然後在另一個灶上置鍋，燒油六七成熱，把牛肉末紅椒碎芹菜粒倒進去一齊炒熟，加上一大勺高湯煮開。

面熟湯沸，酒兒撈起面瀝乾水，澆上濃湯汁，又撒了把芫荽在面上。青花大碗，銀鬚紅肉碧菜，還冒著騰騰熱氣，她把一碗麵擱在了南宮霖跟前。

“公子請用。”

第五章　牡丹粥

南宮霖看著面前的這碗麵，癟了癟嘴，拿起筷子滿不在乎地挑起幾根，送進口中。

這一口才下去，南宮霖忽然頓住了，沒有再動第二筷子。

酒兒見狀有些緊張，內心忐忑。莫非是她做得不好吃？

“公子，怎麼樣？”酒兒一雙亮晶晶的大眼認真盯著南宮霖。

“唔……”南宮霖彷彿被驚擾到思緒，抬眸輕輕瞟了酒兒一眼，隨即埋頭下去繼續吃麵：“還成。”

還成？酒兒有些沮喪，公子果然很挑剔！每次她給老爹做這碗麵，老爹都大讚好吃，呼溜溜把面三兩下吃完，還把湯都喝光呢！

大廚老爹都說好吃的東西，公子居然只覺得馬馬虎虎。看來日後有得操心了……

酒兒在一旁嘟著小嘴有些鬱悶，南宮霖卻是沒一會兒就吃完了面，然後把碗一撂，站起身就往外走，一句話都沒和酒兒說。

“……唉！”

酒兒想叫住南宮霖，可是轉眼人就出了廚院往別處去了，一拐彎兒便不見了人影。

“真是個怪脾氣！”

酒兒嘀咕了一句之後便去收拾碗筷，沒辦法，誰叫她是廚娘他是主子呢？

忙完廚房裡的事都已經夜深了，酒兒端了油燈回到寢房，看見袁大娘屋子裡的燈已經熄了，還隱約傳出呼嚕聲。她抿嘴笑了笑，也進了自己的房。

躺在床上，酒兒盯著頭頂繡著梅花的幔帳想：明早該做點什麼給公子吃才好？

晨曦微露，青天泛白。

酒兒起了個大早，手上挎個小花籃，裡面裝了把剪子，輕手輕腳去了前院花園。

一枝紅豔露凝香。

這府邸雖然不大，可卻種有許多牡丹。白有崑山玉光，玉樓點翠，粉有雪映桃花，銀鱗碧珠，墨有冠世墨玉，烏金耀輝。

酒兒雖不能完全識得這些牡丹的品種，不過從前也在她孃的書冊上見識過一二。

丹皮，乃是牡丹之根製成，可入藥。性微寒，味辛，無毒。而牡丹花瓣可食用，用水焯可，蜜浸可，肉湯煨亦可。

酒兒瞧著滿園的牡丹盛開，有幾朵已經過了花期，有些敗了。於是她拿著剪子剪了下來，心想著反正花謝了也是浪費，不如拿來做菜。

回到廚房，酒兒把花去蕊摘瓣，漂洗乾淨，之後加粳米煮粥，最後用紅糖調味。熬粥的功夫她又做了幾樣蝦餃之類的小點，切了幾碟醬菜。

南宮霖從外歸來，一路舟車勞頓，睡到日上三竿方才起身。穿衣洗漱之後，夜澤端了朝食過來。

“公子。”

夜澤把東西一樣樣擺好在桌上，滿心期待地等著南宮霖來用。他有一些小心思，如果公子覺得合口味的話，就算知道來的是個年輕廚娘，也應該不會趕酒兒姑娘走吧？那麼甜美的小娘子，做的飯又好吃，留在府裡多好！賞心悅目的同時，還能大飽口福！

“這是什麼？”南宮霖坐下，指著碗裡紅彤彤的粥問。

夜澤急忙樂呵呵地答道：“這是牡丹花瓣兒熬的粥。酒……新來的廚娘問我前院兒的花能不能摘，她要用來做菜。所以我叫她摘了那些快開敗開過的，一來入菜不浪費，二來順帶修剪花枝，兩全其美。”

夜澤生怕南宮霖一個不高興，就要把酒兒遣出府去，於是一個勁兒幫忙說好話，倒顯得有點囉囉嗦嗦。

“嗯。”

南宮霖淡淡應了一句，舀起粥來喝了一口。清清甜甜的，火候又很足，粳米稠香，喝完頓覺渾身清爽。

夜澤在一旁看公子吃得津津有味，眉開眼笑：“好不好吃？”

南宮霖斜睨他一眼：“怎麼？難道是你做的？”

夜澤被他說話這麼一頂，差點嗆到，連連擺手：“當然不是當然不是！是府裡新來的廚娘做的，嘿嘿……”

南宮霖這才斂眸繼續用膳，沒一