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得！為了不被狗咬（藉口），懶人社頭們終於想出了自己的辦法——買！直接街上買！估計個數，直接車裡拖回，簡單方便還省事，至於買米的錢當然是當時連社肉一塊分攤的了。

豬有了，米有了，那就幹活吧！

宰豬，直接將之拖到宰豬臺，白刀子進，紅刀子出，任那豬叫聲震天、垂死掙扎，也只被人們死死按住，豬血紅紅如流水，拼命流進宰豬臺下面早就準備好的並放有生鹽的大盆，等豬血到了一定量，捅豬刀子的那屠夫便會直接用刀攪拌盆裡的豬血，使豬血更快速地凝固起來，使得放在鍋裡煮的時候，不至於會散爛掉。

宰豬是個技術活，我小時雖然經常圍觀，但卻依然覺得不熟此道。放血、死豬不怕開水燙、刨毛、開膛破肚、清理內臟等說來容易做來難……

做社的豬在完成上面幾步之後，便不用再做處理，直接整個抬去供神，然後隨意的現代人也不用再請師傅佬來降身祈福一番，直接由能說會道的社頭向神靈彙報一番、再說一些吉祥的話，便放鞭炮，收攤回去肢解整豬並煮個七八分熟——

呃！這個不是做豬排，請謹記！

撈出豬肉和豬雜等，自有社頭拿走，去儘量按戶均分豬的每一個部分，哪怕豬肝、豬肺、豬肚、豬小腸等，其他肥肉、瘦肉、豬頭皮、骨頭等自然也要均分，這個自然由那些刀功比較了得的人去負責切割。

而煮了這些豬肉的湯水這時也開始大展鴻圖，把收上或買回的米淘洗乾淨，放下去煮粥，等米煮開的時候就把之前已經煮好的豬紅丟進去，攪碎，再新增一些簡單的調料，味道槓槓的社粥就新鮮出爐了。

社粥出來了，當然也要先給神明先吃，然後就會有人放鳴鞭炮，告示村民們可以提盆帶罐來領社粥。

社粥的味道鮮美而甜口，思而津生，口水直流……

通常在領了社粥之後的一個小時，社肉的切割也均分完畢，那時就可以按村按隊按大家來領取社肉，同時領取社肉的人也別忘了同時把社錢也給交上，省得事後社頭們上門來問，那可就羞死個人了，畢竟這個錢不是一般的錢嘛。

而二月二的做社雖然和普通的頗多相似，卻又大有不同……（未完待續。）

ps： 推薦好友大錘俠的佳作：《破邪達人》

簡介：

別人畢業了就等於失業了，而我葉晨是個“仙二代”，工作自然不用發愁。

可是，自從我繼承了祖輩傳承的陰陽師之名，這個世界就好像變成了一個大坑！

搭訕個蘿莉鬼……分分鐘滅了我……

收服千年蛇妖……是個傻老爺們……

天神下凡護法……超級猥瑣變態……

美女特工跟班……她不喜歡男人……

靠自己的努力開公司創業總行了吧！……還經常被人懷疑是搞破鞋的……

綜上所述，我要問候我自己的十八代祖宗！

第219章　怎一個賤字了得？（求月票）

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二月二，龍頭社。

人數多，規模大。幾條村子的人一起做社，一起祭拜土地百公，這個無論是規模還是場面，都不啻於一場盛會。

其實關於“二月二，龍抬頭”，還相傳是土地公公的生日，稱“土地誕”，為給土地公公“暖壽”，不少地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。儘管支援這個說法的人不多，但或許也有這個意思吧！否則為何要在二月二遮天在土地伯公這裡做社？我也就此問過村裡的那些老人，可他們亦知之不詳，只說祖祖輩輩如此，他們也就如此——好吧！這個理由很強大！我接受！

人多，需要宰殺的豬也多，這就需要幾條村的社頭事先一起商定用哪裡誰都豬。不過