第九十一章 報復(第3/7 頁)
紀巖一聽這是好事兒啊,立馬就又坐車把要的貨給送去了。
比起頭家的積極,第二家遲遲沒有動靜,又過了能有一個星期才接到採買的電話。還不等她問那五隻雞賣沒賣出去時,對方就開口抱怨說他剛讓他們家老闆給罵了個狗血噴頭。
紀巖就問他為什麼,他說還不是你家供應的雞惹的禍。
原來啊,這兩家店不太對付,同行是冤家,爭搶生意這種事都挺常見。平時倒也看不出怎麼地,一樣一都是開了幾年的老店,規模也都在中等,廚子的手藝也都挺不錯,可以說各有各的特色。
擱了往常呢,這客人大多數都是兩家的竄,今天這家,明天那家的,兩家生意也分不太出個高下來。
可是這段時間就不這樣啊,生意清淡的太過明顯,連打掃衛生的阿姨都吵吵著最近拖地的次數都減少了。
店老闆坐不住了,讓人一打聽原來是對頭家的店裡推出了幾道新菜——乾燒山林雞、紅燜野全鴨、鐵鍋靠大鵝,就這三道菜把客人全都給搶跑了。
這店老闆也不是頭回乾飯店,這都開了多少年了,縣城這地方說白了也還是農村,當地笨雞鴨的也不是什麼太稀罕玩意兒,唬唬城裡來的還行,都縣城住著誰還沒吃過怎麼地,至於像吃龍肉似的全湧過去嗎?這心裡也挺不服氣,立馬就派人去打包了三份菜回來,親自一品嚐才知道的確就是好。倒不是說廚師的手藝有多過硬,全在這菜的原材料上,肉質實在是太好了,直接把菜味兒提升了一個檔次,難怪客人都跑過去了呢,要是他他也去。
回頭找人給問了問,這才知道對家新換了個家禽的供應商。當時採買就在辦公室裡,弱弱的說了句,其實自己家也是同一個人給供的貨,只是那五隻雞還在籠子裡養著呢,現在用的還是原來那家的肉。
這話一說出來,可把這老闆氣夠嗆,本來自家也是有機會靠著這些雞傳傳名兒的,這下可好讓人家給佔了先了。當下就把採買好個噴,直接命令他給供貨商打電話,手裡有多少隻要多少隻,他這是想著來個壟斷式經營,徹底把生意給搶回來,哪怕價格高點兒都行。
他這邊剛有動作,對家不知怎麼也知道了,也是立馬跟紀巖聯絡上了,提出同樣的要求。
兩家先前欠著紀巖的錢都上趕著給付清了,直追著喊著問什麼時候能給信兒?
紀巖也沒想到會出現這種局面,她也是腦子快,幾乎是立即就想到了商機<script type="text/javascript">reads();</script>。當天就去工商所辦了家禽肉類的經營執照手續,鎮子上的辦公務的人員也都熟悉,沒有兩天執照就到手了。緊跟著她又去諮詢了下商標註冊的事,這個也不難,只要手續齊全了,再經過核實沒有重名的大致就沒有什麼問題,只是需要等上一段時間。
藉著這次機會她把水果和蔬菜也都註冊了商標,統一用‘老紀家’三個字做名頭,水果蔬菜不用再另外取,直接字尾就可以。家禽卻是都要加上‘山林’兩字。
在辦這些的時候家裡人誰都沒說,直到中考結束時,這些相關的證件她已經全都拿到了手裡。
在兩家爭搶著要求供貨之初,紀巖並沒有給出任何許諾,也沒有拒絕任何一家,只是依舊按原來說定的價格隔段時間供次貨。數目一直保持在三分飽七分飢的狀態,這倒不是因為供應不上,空間裡小雞雛三兩天工夫就能長大一批,根本不存在斷貨的問題。她這是故意吊著兩家的胃口,為的就是最後的商談。
六月下旬,紀巖又一次接到兩家要貨的電話時,她認為是時候可以談談了。
她先是跟兩家老闆約好了時間,倒也沒打算遮著掩著,就照直了說關於以後供貨的事需要詳談。
這大半年時間兩家店因為這些雞鴨鵝生意愣是提高了四成,而且還有越來越往上攀升的跡像。其中一家甚至都在考慮要不要擴充店面或開分部的事了,可想而知是沒少賺錢。
兩家全都精心的拿三種肉設計了特色招牌菜,不長時間就在整個縣裡出了了。很多吃貨們都是繞道過來特意品嚐,只要吃過就成了回頭客。
慢慢的兩家店的名聲就傳開了,不少人都知道想要吃這些菜就都到這兩家去,別家誰都趕不上,就算帶星的大酒店那也吃不著這麼正的味兒。地地道道的山林雞鴨鵝,肉質鮮嫩外皮Q彈,放著一起嚼那口感絕了,吃上一頓都能香上多長時間。
紀巖也不用怎麼客套,直接把商標權書拿了出來,說明自己的意圖:“不瞞兩位大哥
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