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們每天需要屠宰六十頭牛以上。那當然不可能是我們的餐廳能消化的。不過我並沒有期望它們能做到這一點。事實上，我只打算將中等分類的牛肉交給我們的餐廳。你知道，我們針對的消費者是中等收入家庭，或者是中低等收入的家庭。只要味道好，他們不會要求高檔的牛肉。當然我也會將少量最好的牛肉交給我們的餐廳。”

“但是那樣會影響生意。”哈利對他的說法有點不以為然。“哪怕是流浪漢，他們花了錢吃牛排，他不會管他只花了一個漢堡包的價錢，卻總是想著吃最好的小牛排。”

林克想了一下，說：“我以已經為我的牛肉找到一個好的賣點：有機食品。而且會標註產地。我想這能引起消費者關注！”

“真的是有機食品？”

“暫時還不是，但很快就是了。我正人去辦理。”

比爾聽了一會，說：“好吧。林克。我覺得你的計劃很好。但是你現在要賣的牛怎辦？我同意和你合作。但是不管是餐廳還是屠宰場都需要時間。”

“這個冬天前要銷售的牛，我可以吃點虧。將大部分牛賣給其他州的小肉類加工公司。”

第九十三章　有困難就去找中【國】人（四千字預祝收藏過五百）

那些公司雖然也做同樣的業務，但是大部分主要農業產區，已經全部被四大食品加工公司佔領。

他如果想要賣掉那些牛，說不定要降低一些價格，因為那需要更多的運輸費。但也僅此一次而已，降低一點價格無關要緊。

“你明天去聖弗朗西斯科也是為了推銷你的牛肉？”

“沒錯，就是試一下看能不能見農場的牛肉直接賣給那些餐廳。不過不僅僅是牛肉。也許，我可以連牛的內臟和骨頭都賣出去。”

“我明白了。