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的高談闊論那些菜餚如何美味，心中垂涎不已，想著再等會兒看還有沒有下一撥。卻見夥計已經在收拾東西準備走人，更是懊惱，直想明日一定要早些過來等候。

看這番情形，馮虞心中暗自歡喜。看樣子，這場造勢的效果比預想的還要好些，前頭關子已經是賣得十足，單等明日見真章了。

第十二章　開張大吉

弘治十八年臘月初六，天色微明，馮虞便翻身起了床。洗漱完畢出屋一看，嗬，全家都起來了。今天對馮家來說，算得上是個重振家聲的大日子，誰能睡得踏實，一家人都存了到店裡助陣的心思，只是彼此沒通氣罷了。

看這情形，馮虞不禁莞爾一笑，“既是都起了，那就一齊去吧。”一家人浩浩蕩蕩奔店裡去了。到地方一看，廚子夥計都已到齊，忠叔一早還帶了兩人到市上採買，這會兒也到齊了。沒什麼廢話，馮虞帶頭祭過財神、土地，一聲令下：“開工。”收拾的收拾，備菜的備菜，一直忙活到巳時，萬事俱備，大夥才攏到一塊歇息了一陣子。

看看午時將近，馮虞令廚房開始烹飪，其餘人等準備開門迎客。這會兒門口已經聚集了不少食客，想來多半是昨天沒吃著的那撥。馮虞自己站在虛掩的店門外，抻著脖子靜待貴客光臨。

別看他面色如常，心中多少有些打鼓。畢竟這是穿越後的頭一單，對市場的判斷，店裡的管理制度是不是合理，說實話，他心中也沒有十分的把握。另外，今天請的兩位貴客雖說收請柬那會兒都答應的蠻痛快，可待會兒到底能不能準時過來捧場，也是沒準的事兒。這會兒也沒別的辦法可想，等吧。

日中時分，午時一刻，越聚越多的人群外忽然一陣騷動。馮虞心中暗喜，來了。只見圍觀人等忙不迭往兩邊一分，幾個錦衣校尉在前把住通道，梁公公、楊千戶，還有個馮虞不認識的官兒信步走了過來，後頭還有一大群隨從跟著。

見是正主，馮虞趕忙迎上前去，躬身一禮：“小店開業，幾位大人撥冗光臨，可是帶來不少喜氣，小店沾光，真是蓬蓽生輝啊。”

梁裕聽了這話哈哈大笑，“你倒是能說。我與楊大人既然應了這事，自然是要來的。我還另給你引來的貴客。”他一指身邊穿正四品文官袍服，長相略有些獐眉鼠目，面色倒是頗為和藹的那位，“吶，福州知府葉如蔭葉大人。”

一聽這話，邊上圍觀人群“嗡”的一聲，當場議論開了。這家店主人什麼來頭，竟然有這麼多大人物過來捧場？馮虞趕忙衝著那葉如蔭補上一禮：“父母官駕到，不曾遠迎，恕罪，恕罪。”

“呵呵，不必多禮。聽梁公公說這邊有個新奇去處，一時興起，便過來看看。你自忙你的。”

一番客套過後，馮虞衝身後一擺手。只見一個夥計高聲喊喝：“吉時到，請店牌——”只見兩個夥計扛了一塊紅綢覆著的牌匾來到店門口。

馮虞做了個“請”的手勢，梁裕等三人會意，上前扯下紅綢，只見一塊大幅紅邊黑地牌匾，上書三個毛體金色大字：“大食堂”，落款是一行行楷：“弘治十八年冬知行客書”。周邊頓時有不少人喊一聲“好字”，其中就屬那葉如蔭與楊雄嗓門最亮。葉如蔭又唸了一遍，嘆道：“這筆法恣肆磅礴，縱橫睥睨，霸道凜凜，王氣略遜。自永樂、正統以來，臺閣體濫觴多年，不想今日復見開國氣象。不知這是誰的筆體，何人所書？怎的之前從未領略？”

馮虞一旁答道：“大人謬獎了，這是小人塗鴉之作，上不得檯面。”

邊上楊雄聽了大吃一驚。“小小年紀竟有這等筆法！知、行、客……莫非開元寺鐵佛殿那新楹聯也是你的字？”

“正是。”

莫看楊雄是個特務頭子、世襲錦衣百戶，自小卻讀過不少詩書，說來也算是錦衣衛中的異數了。這位也曾下苦功練過書法，雖說自己的字算不得上乘，眼光總還算不差，一看馮虞這字，總得淫浸其中二三十載，還得頗有些天賦，才能有這等功力，眼前馮虞也就十來歲的半大小子，居然能有這樣的造詣，奇了！

邊上葉如蔭又問：“這大食堂做何解？”

“回大人話。所謂食堂，自然是進餐之所。這個‘大’字，一來有大庭廣眾之意，二來所謂‘民以食為天’，這飲食烹飪，自然也是‘大’事了。”

“原來如此。有理，有氣勢。”

不說眾人如何的驚詫，夥計已經將那塊牌匾懸到店門上方。隨著長串的鞭炮聲響，門窗次第開啟，馮虞抱拳拱手：“三位大人，裡邊請。”

梁裕等三人抬腿跨過門檻，進了