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官知道正德的脾氣,沒人上來查糾失儀找不自在。
正德用餐大小七張餐桌,邊上還有個小桌靠椅,那是給馮虞備的。正德進來一看,惱了。“撤了撤了。”
邊上御膳房執事宦官蒙了。“皇上,撤哪樣?”
“那小桌撤了。朕與馮愛卿還有話說,同桌進膳方好。”
那執事宦官本想著勸諫幾句《皇明祖訓》中如何如何,再一琢磨,這位爺什麼脾氣,是聽人勸的麼?答應一聲,自讓人緊著佈置去了。
待正德落座,馮虞謝恩坐入下首席位,御前中侍高呼“傳膳”,外頭宮女便流水價進進出出,三十幾道大菜小點轉眼間布好。馮虞前生聽說慈禧一餐要上百道菜,今日看來,這正德還算是省的了。
看見馮虞那大張的嘴,正德樂了:“嚇著了?呵呵,朕也不是飯桶,哪能用這許多。只是先皇留下的規矩,皇帝需有這三十六道菜色的規制。這些個,御膳房早在半日前便已做得,煨在火上候著。否則哪能如此麻利。這些早過了火候的是擺了撐場面的。待會兒上這大桌的才是正經飯菜。”
又稍坐了片刻,果然又有菜餚一盤盤端上正德、馮虞這桌。一張能容二十人的大桌此刻也放得滿滿當當,總有二十多道菜色。燒鵝、麻辣活兔、爆醃雞、爆炒羊肚、脆糰子、炙蛤蜊、炒鮮蝦、煠鐵腳雀、滷煮鵪鶉、驢肉燉白菜、羊肉片汆小蘿蔔、鴨條溜海參、燒茨菇、燻肘花小肚、滷煮豆腐、燻乾絲烹掐菜、雞醢湯、米爛湯、八寶攢湯、羊肉豬肉包、糟醃豬蹄、雞樅菌、天花菜、羊肚菜、銀盤蔴菇、海白菜、棗泥卷、糊油蒸餅、乳餅、奶皮、燴羊頭等等。
正德與馮虞邊上各站了個宦官,正德眼睛看向哪道菜,便由宦官給他盛一些過來,另一人依樣畫葫蘆也給馮虞打上一份。
“呵呵,上回你給朕下廚做菜,吃得歡喜,今日朕也請你嚐嚐宮中菜餚,能下口麼?”
馮虞緊著吃了兩口,大讚道:“好口味,好精緻。微臣那兩下子與宮中御廚著實比不得。”
“嘿嘿,過謙了。說實話,上回朕吃了你那菜,別有風味,與宮中大不同。回來可惦記了許久,原本打算召你那大食堂掌勺入宮伺候。回頭再一琢磨,一來抽了你馮虞的臺柱,二來又不合祖制,難免有人叨咕,煩。這念頭也就罷了。”
原來還有這段故事,馮虞心中暗笑,大食堂的臺柱,那不就是我麼。只是聽這一番話,看來正德還當真是為自己盤算,心中頗有些感動。
兩人邊吃邊聊,正德聽馮虞細說福建民風,與北地大不相同,聽得津津有味。尤其是福建方言之多,“五里異音,十里各調”,往往一山一水相隔就是不同語區,甚至一村之內異姓亦不同話。正德聽來更覺著稀罕,“那夫妻二人若是不同話,豈不煩悶?”
“學唄。雖說腔調有異,總歸是南音,學著倒也不難。”
這飯足足吃了半個時辰,正德邊吃邊聊胃口大開,倒比平時多食了三成,肚子撐個溜圓。用過果茶,撤了殘羹,馮虞看天色不早,便要拜辭出宮。正德竟送出殿外,臨了拍著馮虞的肩膀說道:“日後若再有倭寇竄犯,定要拿兩個活的送入京師,讓朕看看這倭寇是怎生模樣,矬到何等地步,哈哈~”
啊——這個是說逮就逮的嗎?馮虞心中叫苦。只是正德這好奇寶寶已開金口,先應承著吧,日後再想輒。
該送的送了,該見的見了,馮虞想想,大功告成,也該回福州了。如今官大了,想離京便不是拍拍屁股便能走的,馮虞、石文義等處一一拜過,又磨蹭了三日,方才動身。
回到福州府已是七月上旬。進了家門,眾人紛紛湧出。馮虞升官的訊息已傳至家中,連氣死風燈上的字樣都換作了“指揮使馮”。馮虞放了行李,與家人打了個招呼,馬不停蹄便往千戶所而去。
到了楊雄住處一看,幾個親兵正來來去去收拾行裝呢。抬頭看見馮虞,楊雄一楞,那眼神複雜得讓人讀不懂。想了想,楊雄還是放下手中物事。“馮大人,這邊說話。”
進了幾近搬空的書房,二人分頭落座。親兵端來茶水關門退走。楊雄上上下下看了馮虞幾眼,方才開口說道:“馮大人……”
“馮虞後生晚輩,怎敢當此稱呼!”馮虞趕忙推卻。
楊雄做了個下壓的手勢。“馮大人,聽我說完。我本是金陵世襲軍戶,自從成化年間調任福建,如今已是近三十載。我楊雄,不是個會鑽營的,自成化十三年助官軍平定鍾三、黎仲端反亂,累次升遷全憑軍功。本想著便在此處終老,哪知此番卻憑空又生出一場富貴
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