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也像是有個模子在比劃著一樣,做出來的餅都是規規矩矩的,外形看起來都差不多,幾乎沒多大差別。
這樣的制式化麵餅,其實很適合如今的一些餐館或是酒店,讓人看一眼就覺得很專業。
見餅皮被烤得有些發黃了,一直在心裡計算著時間的章海立馬就將蘿蔔絲餅給鏟了出來,放進了旁邊準備好的空盤子裡。
很快,章海照葫蘆畫瓢的,就將自己揉好的麵糰全都給烤成了餅。
就算是簡單的蘿蔔絲餅,他竟然也還記得擺盤,而且還真的把這一盤子餅給擺出了一個不錯的造型,看起來挺有幾分賞心悅目的感覺,讓受了不少打擊的餘康寧再次鬱悶了。
章海恭敬地將蘿蔔絲餅端到了傅詠菡面前,請傅詠菡品嚐。
傅詠菡點了點頭,叫過餘康寧一起吃,又對章海道:“這是你做出來的餅,你自己也吃吃看吧。”
章海一愣,沒說什麼,應了聲是,果真拿了塊餅吃了起來。
餘康寧也很好奇章海到底有幾分本事,忙也拿了塊餅吃。
傅詠菡咬了口餅,慢慢的咀嚼著。
一般街頭賣的蘿蔔絲餅,吃起來大多都會覺得有些油膩,那是因為油炸的緣故。章海這次沒有選擇油炸,而是以烘烤的方式,又在鍋裡塗了層油,讓烤出來的蘿蔔絲餅完美的避開了這一點。
被烤得酥脆的蘿蔔絲餅外殼恰到好處,火候掌握得極好,好吃得讓人幾乎都停不下嘴來。而再往裡咬一口,就能吃到餅裡香噴噴的蘿蔔絲,很是細長,並沒有斷截的樣子,讓人愣是吃出了蘿蔔絲和麵餅之間的一種藕斷絲連的感覺。
香甜的蘿蔔絲混著綿軟的麵餅,兩者的味道完美的融合在了一起,相輔相成,讓餘康寧吃得忍不住眯了眯眼睛。
雖然餘康寧佔著身份的便宜,吃過不少傅詠菡做出來的美味。但是章海的這一道簡單的蘿蔔絲餅,仍然毫無置疑的征服了他。
誰能想到,這樣一道在街頭都毫不起眼的零食類食物,竟然也能做出如此的美味來!
餘康寧知
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