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第50部分(第4/4 頁)

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詠菡親手做出來的那一份美味她自己通常是不怎麼會動的,全都進了他們的肚子。

能夠吃到這麼好吃的東西,可不是人人都能有的機會!

牛肉餡餅都吃完了,先前燉上的一品鍋也還沒有好。

讓石傑和朱良臺繼續練習做牛肉餡餅的每一個步驟,傅詠菡則在一旁靜靜的看著。

或許是漸漸習慣了傅詠菡的強大氣場,即便是被傅詠菡這麼盯著,石傑和朱良臺雖然都有些緊張,卻沒有那種頭皮發麻的感覺了。

他們認真做著手裡的事情,看得不合格的地方,傅詠菡也不會及時點明出來,而是等他們都做完了之後,才會給出一個總結,將錯誤點出。

石傑二人不敢大意,幾乎恨不得能把傅詠菡說的每一個字都牢牢的刻在心上才好。

一輪指導下來,旁邊的一品鍋也燉得差不多了。

經過了這麼長時間的熬燉,陶鍋裡的湯汁已經濃稠的淡褐色,切得細細的火腿絲和切成片的魚肉也早就已經被煮化在了湯裡,就連跟著魚肉一起丟進鍋的魚頭也被煮得只剩下了一個空架子。

成塊的豬腳和整雞已經被熬燉得軟爛了,傅詠菡將早就準備好的嫩豆腐和白菜心都倒入了陶鍋裡,各種食材的鮮香慢慢的融合在了一起,整鍋湯看起來呈奶白色,又有豆腐和菜心在鍋裡翻滾,更讓人看得口水直流。

還有一點比較關鍵的是,陶鍋的退熱速度比較慢。這一整鍋湯不必再重新拿碗舀出來,而是連著陶鍋一起端上桌。只要不在中途耽誤時間,陶鍋離灶上桌之後,鍋裡的湯仍然會像是在灶火上,咕嚕咕嚕的冒著泡,將湯裡濃郁的各種鮮香全都翻滾起來!

由那麼多東西燉出來的湯,在其香味上面,絕對可以力壓一整桌子的菜,霸道得讓人無法忽視!

傅詠菡將灶火關掉,拿溼毛巾裹著陶鍋的兩隻“耳朵”,把陶鍋端了下來。

紀修朗等人早就被那濃郁的鮮香勾得肚子不住的叫了

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