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著樂。
看來林予昂也是知道自己昨天在她面前丟臉了,今天才會如此鄭重其事的裝扮,想把面子給撿回來。
只可惜,他這麼鄭重,反倒有些矯枉過正了,讓人一眼就看出了他的心思。
林予昂一本正忙的和傅詠菡握了握手。
收回手的那一刻,林予昂心裡還閃過一個念頭,沒想到這手看起來有些粗糙,可摸起來倒還挺軟的。
也不知道這個年輕的女孩子,到底能在他們商場折騰出多大的場面來。
簽完合同,傅詠菡預付了三個月的租金,回家吃了飯,就帶著何玉和焦衝一起奔赴批發市場。
要做酸辣粉,材料自然必不可少。傅詠菡並沒有打算去買那些成粉,而是打算買上好的紅薯粉,自己親手調製粉條。
主要是市面上那些紅薯粉條她都沒有看上,知道吃起來的口感不會太好,才會有這樣的主意。
畢竟,她花了這麼多心思又租地方又招人,就是為了要賺錢,還得是要賺大錢。要是這酸辣粉吃起來口感不好,最終的收益又怎麼可能達到她的預期?
除了購買紅薯粉之外,傅詠菡還買了不少新鮮的調料和幾個大桶,連一次性碗筷她都買了不少。
何玉看著女兒大把大把的花錢,那個心疼勁兒簡直就不用說了。她這一年好不容易存了點錢下來,這次基本上都快被女兒給折騰光了!
不過看著傅詠菡胸有成竹的樣子,她也實在是說不出什麼來。
罷了罷了,最近因為女兒的手藝,包子攤兒也多賺了不少錢。這次要是實在不成功,就當給女兒買個教訓好了!
年輕人嘛,總要栽幾個跟頭,才會知道好歹。
三個人扛著東西回去之後,傅詠菡就開始做粉條了。
其實現在有專門的機器可以做粉條,不過用機器做出來的東西,在口感上總是比人工做出來的要差上不少。雖然很多人其實根本就吃不出這裡頭的區別,但傅詠菡是個精益求精的,又一心想要將這小生意做大,自然不可能在這一點上圖省事。
她讓何玉燒了幾大桶水備用,待最早燒出來的熱水溫度降低到一定程度的時候,就將早就已經準備好的紅薯粉倒了進去。
順手拿過一邊洗乾淨了的大木棒,傅詠菡拿著木棒就在桶裡攪和了起來。
何玉和焦衝在一旁看得那叫一個心驚膽戰。
主要還是因為那桶和木棒都太大了,傅詠菡本身又稍顯嬌小了些。她這麼一鼓搗,看起來簡直就像是小孩子在玩泥巴似的。
那大桶本就比傅詠菡的腰還要高上一分,木棒更是有小孩兒手臂那麼粗,豎起來都快有傅詠菡那麼高了。何玉看著傅詠菡獨自一人扛著裝紅薯粉的袋子將紅薯粉倒進大桶的時候,還被自個兒女兒的大力氣給看得一愣一愣的,現在再看傅詠菡將這麼一大桶紅薯粉攪拌得輕輕鬆鬆,更覺女兒這根本就不是大力,而是怪力吧?!
焦衝心裡比何玉還要震驚。
他覺得傅詠菡比自己想象的還要厲害!
被這麼一個厲害的人壓著去擺路邊攤,也不知道是自己走運還是倒黴。
何玉有心上前幫忙:“菡菡,你跟媽說說這粉條怎麼做,讓媽來做就是了,你好好歇會兒。”
第022章 手工粉條
在何玉看來,自己女兒那可是堂堂的名牌大學生,怎麼能老是做這些粗活呢?
而且她也不忍心看著女兒這麼辛苦。
傅詠菡不知道何玉心裡的糾結,一邊攪拌紅薯粉一邊頭也不抬的道:“不用了媽,我自己來就行了。這做粉條可不是什麼簡單的事情,除了水溫很重要以外,經驗和手感也很重要。開頭這幾天是最重要的時候,我們不能疏忽。你和焦叔先看著我做,等什麼時候空閒了,生意也穩定下來了,你們再來練練手也不遲。”
何玉是充分理解手感這種事情是有多麼重要的。
不說別的,就做包子饅頭揉個面,傅詠菡揉出來的面,就比她揉出來的要勁道上百倍!
這些天傅詠菡天天幫著揉麵做包子饅頭,何玉也不是沒想過在一旁學上幾手,也免得傅詠菡天天那麼辛苦。可是學了這些天下來,何玉始終也沒能學會,頂多也就是讓自己的手藝稍微漲了那麼點兒而已,可離傅詠菡的水平,還是差了十萬八千里。
包子攤這些天的好生意,雖然傅詠菡沒有跟著去,可事實上,還是靠傅詠菡的手藝撐著的。
她嘆了口氣,站在一旁認真的看著傅詠菡的每一個動作
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