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肯努力，便沒有辦不到的事情。
不管怎麼說，喬淇對於賣食單養家一事寄於厚望，所謂民以食為天，不管在哪個時代哪個地方，餐飲都是很賺錢的行業，窮人們貪圖溫飽，富人們講求排場，文人雅士吃的則是氣氛，生活條件提高到一定的水準後，人們對於吃這一事更為講究，不但要吃得好還要吃得精巧，越新奇的菜式越能引起人們注意，她對這買賣可說是信心十足。
若說到天涼城裡最富盛名的酒樓，非“一品香”莫屬，這也是小乞兒們告訴她的，據說一品香大廚過去是御廚出身，所做的菜色味香俱全，水準極高，加上大掌櫃很有商業手腕，抓準官賈仕紳們喜好附庸風雅的習性，平日酒樓裡也有禮聘來的伶人唱曲跳舞，一時賓客雲集，獨霸城中，不時還有聞風從京城趕來嚐鮮的客人。
既然一品香這樣有名氣，喬淇自然是以它為兜售食單的第一目標，一來掌櫃的見多識廣，能懂得她這食單的特色，比較能談得到好價錢，二來是客棧生意好，為求好菜色也會不吝於花大錢買。
她一路前行，盤算著等會見到一品香的大掌櫃該怎麼開口，能夠將一家酒樓經營得這麼好，肯定是個精明犀利的人物，絕不好哄騙，沉溺在思緒裡，她也就沒注意到周遭的環境，不知不覺她和八兒已經離開最熱鬧的市集，各家店鋪夥計的叫賣聲和嘈雜人聲不再，取而代之的是一陣絲竹樂音及婉轉優柔的小曲。
抬頭一看，就見一品香大黑檀木製的招牌。
一品香是一棟六角形四層的樓閣建築，樓外圈了一小塊地，設有圍柵和大門，賓客得在門前下車，穿過大門，沿著鋪著青石板小徑抵達主樓閣，這距離不過幾步遠的兩道門旁都有
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