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第63部分(第4/4 頁)

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眾人說道:“這間閣子叫碧海閣,我以前也只來過兩次,這次正是第三次。這裡的待著都是經過特殊培訓後才能勝任的,他們每一個都是茶道的高手,並且在廚藝上也最少都要是高階廚師的水準,在紫牌閣服務的更是必須達到特級廚師才行,這些人放到那些大餐廳中都是大師傅級的人物。”

聽了林天的話后王哲不可思議問道:“太誇張了吧老大,特級廚師,全國總共才有多少特級廚師。既然他們有那麼高的水平為什麼還要來這裡做一個服務員?”

林天笑著品了一口杯中的極品碧螺春後說道:“很簡單,就是因為這裡是六大廚門中排位第二的聽濤閣。”

第一百二十章 宗門宋老

不管旁邊已經驚的差點跳起來的張旺林天繼續說道:“其實每一行都像修真者所在的修真界一樣有各自一個特定的圈子。(網超速更新)會武的是武林界就是像志強這樣的武者所處的圈子,而廚師當然也有自己的圈子,他們的這個圈子叫廚界。廚界也分不同的流派和每個流派中不同的門派,這些流派和門派所掌握的廚藝也各不相同。廚界六大流派中每個流派中都有一個代表性的門派,這個門派作為本流派的代表性門派對本流派中的門派具有一定的約束性,這種代表性的門派被稱作宗門,每個流派的宗門並不是固定不變而,而是透過競爭來取得的。而聽濤閣正是六大流派中的靜海流的宗門。”

“你。。。。。。你,你說這裡是廚界一個流派的宗門

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