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和蒲萄,嶺南靈溪、博羅,宣城九醞,潯陽湓水,京城西市腔、蝦蟆陵、郎官清、阿婆清。客官要哪一種?”店小二一口氣報上了一大串酒名,趁機炫耀了一番。
“好口才,好記性。”江花兒讚道,“那就要京城西市腔,在京都,不喝京都酒喝什麼?另外,肉就要牛肉和爆炒嫩羊肉,好下酒。”
“二位郎君,本店還有一種美食,叫‘無心炙’,不知二位是否嚐嚐?”
“‘無心炙’?好怪的名字,倒沒聽說。”走了這麼遠的路,凌風飢腸轆轆,口水都出來了。
“就是豬肉啊。這是太常卿段成式發現的美食。有一次他行獵郊外,吃到村人所制豬肉,大加讚賞,回來後就大肆推廣。由於是在無意中訪到的美食,所以就叫‘無心炙’。”
“那就來一盤吧,再加幾個胡餅。”江花兒口水也出來了。
不一會菜就上了。二人風捲殘雲,先吃了胡餅,然後吃了一盤“無心炙”,果然美味無比。
“小二,來一杯?”已經過了吃飯時間,客棧大廳客人寥寥。凌風見店小二閒著無事直打迷糊,便想趁機打探點情況。
店小二抬起眯縫的眼搖搖頭,說:“店有店的規矩,不敢犯了店規。”
凌風舉杯一口,說:“現在客人少,權且聊聊而已,不礙事的。”
店小二口水翻湧,四周看看,點點頭說:“現在客人少,陪客官聊聊,喝一點還是可以的。”
這店小二是個酒蟲,也是個健談之人,加上長年累月迎東西南北客,幾杯“京城西市腔”下肚,聊起來可真是海闊天空。
凌風說他們從邊城來,第一次來洛陽開眼界,最想知道的就是洛陽的風土人情了。
店小二說這樣就找對人了。他說他自己就
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