第十二章 熱菜比試(第2/2 頁)

起來，好多同學都舉起手，爭先恐後地叫著：“我，我，我！”

助教在人群中挑出十人，這十人臉上都是中了獎一般的表情。這麼精彩的比拼，能親口嘗一下考核的菜品，那也是受益無窮的啊！

助教把周正和陸筱琪的菜品分給這十個人，每個人也就只分到那麼一點點，十個人，很珍惜地將菜品放入口中，細細地品味著。

菜一入口，十個人的表情就有了變化，驚訝，興奮，不解，疑惑，好幾種表情交織在一起，無比的複雜，左藍掃了一眼這十位學員，臉上還是那種略顯得意的笑容，對著在場的所有人說到：“下面，我就要公佈他們二人的成績了！”

左藍的話音一落，下面立馬變的鴉雀無聲，周正更是屏住了呼吸，靜靜地等待著最後的結果。

“周正！”

聽到叫自己的名字，周正的肝都跟著顫了一下，咬緊牙，慢慢抬起頭來。

左藍衝他微微一笑，說到：“我拿走你的食材是鹽，但是卻絲毫沒有影響到你菜品的味道，能跟大家講講你是怎麼做到的嗎？”

周正深吸了一口氣，才說到，“我來學院的第一天，上的課就是海鮮。我的記憶無比的深刻，左老師曾經說過，海鮮一定要用海水處理，製做海鮮的時候，最好也要用上一點海水。所以，我在菜里加了處理過的海水。補充了缺少的鹽份。”

人群中響起一陣響亮的掌聲，在場的人都知道，用海水來代替食鹽，那份量是要掌握的相當精準的，海水中不但有鹽份，更有一股食鹽沒有的苦涊的鹹腥味。如果加太多反而會影響到菜品的口味。

“不得不說，你海水的份量掌握的非常的到位，而且，你在配料中加入了少量的檸檬汁，給味道提鮮不少，檸檬特殊的香味，更是給這道菜加上了一種神秘的味道，所以這道菜我們最後給你的得分是……10分！”

聽到這個結果，周正興奮地一下跳起多高，高興地吼了一嗓子。

陸筱琪聽到這個結果，顯得比周正還開心，上來就給了周正一個熊抱，“哥哥，你好棒哦，得了滿分！”

周正在眾目睽睽之下，抱也不是，不抱好像也不對。就那樣呆呆地站在那裡。左藍看到這一幕臉上明顯有了一絲不悅。輕咳了兩聲，說到：“好了好了，不要鬧了，下面我們來公佈陸筱琪的成績！”

陸筱琪一聽該說自己的成績了，馬上鬆開了周正，回到了自己的位置上，認真地聽著。

“陸筱琪，我拿走你的食材是胡椒粉，做蛇肉，如果沒有胡椒粉就無法去除蛇肉裡的那股土腥味，但是我們品嚐過之後，你做的蛇肉裡，並沒有那股土腥味，能說說你是怎麼做到的嗎？”

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