四百四十八 最佳美味(第1/2 頁)
陸閏正這一動,胡老孫趕緊站起來往他身前一擋,“小兄弟來來來,別管那蜈蚣不蜈蚣的了,咱們哥倆再喝一杯。”說著就要拉著陸閏正回桌子上坐下。
那一包葉子就在不遠處,現在越看越覺得裡面大有玄機,陸閏正歪著頭,勾著嘴角笑了笑,隨胡老孫拉著坐在了小板凳上,接過胡老孫倒好的酒,兩隻碗一碰,一個昂脖,又是一飲而盡。
這酒真是好,這一碗下肚那感覺又有所不同,陸閏正竟隱隱的感覺到自己身體裡的那股從廚神刀上得到的力量在緩緩的流動。
“哎喲哎喲!”陸閏正突然捂著肚子呻吟了起來,他這一呻吟胡老孫嚇了一跳趕緊走到他身邊說到:“這是怎麼了?哪不舒服了?”
陸閏正偷偷抬起眼皮瞄了胡老孫一眼,“哎喲,哎喲,老哥,你家這廁所在哪,我不行了,這肚子好像是壞了!”
胡老孫一聽這是要鬧肚子,趕緊起身指著院北邊一個小角落裡的一個小茅屋,“那裡是茅房,快去吧!”
“哎!”陸閏正答應著就站起了身,起身時他腳下一滑順勢就往胡老孫那邊一歪,胡老孫為了扶住他,整個人也是打了個踉蹌。
這可是個好機會,陸閏正瞄了眼,幾米外牆角下的那包葉子,身上又是一用力,胡老孫一個不穩,倒在了地上,陸閏正整個人都壓到了胡老孫的身上。
“哎喲,你個小兔崽子,快起來,把你胡爺爺的腰都壓斷了。”
聽著胡老孫的叫罵聲,陸閏正呻吟著,卻在心裡暗暗一笑,一個麻利的翻身起來,又是一個箭步,一下就衝到了那包葉子跟前,一下就將包在一起的葉子翻了過來。
就見在葉子上面整整齊齊的趴著幾條大個的蜈蚣,胡老孫一看,自己隱藏的秘密已經露餡了,也從地上坐了起來,衝著陸閏正無奈的一笑,“你小子,果然不好矇騙。也罷,算你小子有口服,這整個菜裡就這個東西好吃。拿過來吧!”
說完胡老孫衝陸閏正招了招手,自己爬起來拍拍身上的土,坐回了板凳上,陸閏正屁顛屁顛地捧著那幾條大號蜈蚣往桌子上一放,等著胡老孫教他這玩意的吃法。
就見胡老孫抄起一條來在手裡掂了掂,“這個季節的蜈蚣正是有籽的時候,再加上喝飽了血吐過了毒,味道就別提多鮮美了,可惜啊,可惜……”
這胡老孫的臉上一副生無可戀的表情,陸閏正就不理解這麼個蜈蚣能有多好吃,就讓別人分走那麼一點胡老孫就鬱悶成這個樣子。
就見胡老孫擰掉蜈蚣的頭和尾巴,然後用兩根筷子從頭上插進去一捅,整條完整的肉都從蜈蚣的硬殼裡跑了出來。
“來吃吧,既然你都發現了,這第一口就讓你先吃。”胡老孫皺巴著臉做了個請的姿勢。
陸閏正舔了舔嘴唇,指了指桌上的蜈蚣肉,“就直接這麼吃?”
胡老孫點了點頭,陸閏正看到他的喉頭滾動了一下。
陸閏正也不客氣,直接抓過那一長條肉就往嘴裡塞。
“哎,小口點吃啊,真是暴遣天物啊,細細品嚐啊!”胡老孫吧咂著嘴在一邊乾著急。
陸閏正放小了口,咬了一小塊,慢慢的咀嚼了起來。這是陸閏正第一次吃蜈蚣這種看起來噁心的蟲子,這一口下去本來以為還得有個什麼適應的階段,但沒想一點奇怪的味道都沒有。
有的是一種說不出的鮮味,又融合了雞肉和兔肉的味道,肉又很有嚼勁,而且蜈蚣有層硬皮包著,所以這裡面是淳淳的鮮甜,跟鍋子裡的湯的味道有所不同。鮮甜的汁水,不斷的刺激著興奮的味蕾,整個腦袋裡都是這股子鮮味。
整條舌頭像被這味道賦予了生命一樣,在口腔裡蠕動的都覺得靈活了起來。
不怪得胡老孫藏著掖著的,原來這道菜裡最精華的東西是這蜈蚣,可是明明看到這蜈蚣是最先放進去的,怎麼倒會在最頂上的葉子裡呢。
陸閏正幾口把手裡的蜈蚣肉吞了下去,正如胡老孫說的現在的蜈蚣帶著籽,它的籽不像蝦籽那麼硬而是綿綿的滑滑的,特別的好吃,口感像奶油,卻不膩人,味道更像是骨髓,但味道又沒那麼厚。
“這才是這道地三鮮裡的最鮮啊,胡老哥!”陸閏正吃完一隻舔了舔嘴唇把手伸向了胡老孫面前的那幾只。
啪,胡老孫用筷子輕輕地打了陸閏正的手一下,“你這小子有沒有點尊老愛幼的觀念,老哥我又是抓貨,又是下鍋,我一隻還沒吃呢,你這就想吃第二隻了?不行!”
說著胡老孫把面前的四隻蜈蚣又往懷裡攬了攬。