二百零四章 特殊的炒飯(第1/2 頁)
三天的時間馬上就到了,陸閏正按約定一早就帶著陳嬌嬌到了訓練室,他期待著今天馬九民能帶給他一個驚喜。
一進訓練室就看到馬九民已經胸有成竹的在等他了,就見馬九民的面前擺著一盤炒飯,這飯炒的嚴格來說非常的漂亮,每一顆飯都包裹了均勻的蛋液。
顆顆飯粒都是飽滿金黃,陸閏正深吸一口氣,“嗯,味道聞起來很不錯,就是不知道這裡有有沒有暗藏什麼玄機?”
馬九民笑呵呵地看著陸閏正和陳嬌嬌,說到:“陸總,陸太太,你們嘗一嘗,這是我這三天想出來的,也是按照上次陸總給我留的作業來完成的,還別說上次陸總讓我看那些一組一組的藥材,給了我很大的啟發。我覺得我從小就有的這些草藥的知道,應該可以應用到飲食當中來,咱們中國的飲食文化源遠流長,其中有很多食材都是藥食同源的,所以我就炒了這個飯,你們二位快嘗一嘗。”
聽馬九民這麼一說陳嬌嬌也對著那盤蛋炒飯深吸了一口氣,“嗯,味道很香,但少了一般的蛋炒飯的油味,又多了一股淡淡的藥香,聞了之後還真是很有食慾。”
馬九民聽陳嬌嬌這麼一說,笑著給陸閏正和陳嬌嬌一人盛了一碗放到二位的面前。
陳嬌嬌也不客氣了,馬上吃了一口,這飯一入口,一股刺鼻的味道直衝著天靈蓋就來了,一下子就逼出了陳嬌嬌的眼淚,但這衝勁一過,陳嬌嬌就覺得天靈蓋上一鬆,眼淚就下來了。
但是炒飯裡緊接著的是一股清清涼涼的,淡淡的薄荷味道,再之後是一股青草的香味,最後又是一股甘甜。
這一口飯陳嬌嬌的臉色變了又變,最後是含著眼淚嚥下了飯。
“怎麼樣?好吃嗎?”陸閏正看著陳嬌嬌豐富的表情問到。
陳嬌嬌含著眼淚衝著陸閏正點點頭,“很特別的一個炒飯,這飯里根本沒有雞蛋,但是真的很好吃。”
陳嬌嬌說著又吃了一口,先是一衝而上,把腦子衝的一片空白,然後人像在空中再慢慢的降下來落入一片豐厚的草從當中,這滋味真的不知道該怎麼形容。
陸閏正忍不住也吃了一口,因為他的味覺的缺失,只覺得一股子沖鼻子的味道,把腦子衝的一空之後,又是一陣清涼,然後就沒有然後了。
“嬌嬌這味道好怪,快給我講講你吃了之後是什麼感覺什麼味道!”陸閏正焦急地問到。
“我也不知道怎麼形容,這感覺有點自虐,但又特別的舒爽,反正這味道會讓人上癮。”陳嬌嬌說到。
“那你覺得九民的考試合格嗎?”陸閏正又問。
“當然合格,一定要合格啊,這味道很新潮,我覺得年輕人喜歡刺激的都會喜歡,明天可以把這道炒飯大力的推一推,你看下效果,咱們兩個評論都不算,大家都說好,才是真的好!”陳嬌嬌說的很有道理。
陸閏正馬上就找來了蔡麗芬,讓她把馬九民的這道菜上了酒樓的金榜,從明天開始大力的推這道炒飯,而且還讓蔡麗芬也嚐了嚐。
蔡麗芬一口下去,被衝的差點沒噴出來,但馬上她的表情就放鬆了下來,“哎喲,這味道也真是太特別了,九民,你就會搞這種奇怪的東西,不過我還是覺得這挺讚的。年輕人一定會喜歡,不過這一開始的衝味能不能稍稍的調的淡一點,不然有些人可能就會噴出來了。”
“不能淡了,正是這種強烈的對比才顯出後勁的美好,我覺得這個味道剛好不用改,”陳嬌嬌馬上說到,“麗芬,你剛剛馬上要噴飯的時候後味就已經出來了,這個份量還是剛好的。”
蔡麗芬想了想,陳嬌嬌說的也對,沒有對比就無法突顯後味的甘醇。“好,我馬上就把這個加到選單上,一會跟服務員都開個會,讓大家明天主推這個炒飯。”
“九民,跟大家講講你這裡的配料,還有是怎麼想出來這麼個炒飯的,然後再講講你這炒飯裡的藥材有什麼養生的功效,好讓服務員也有個推銷的說辭。”陸閏正說到。
“好,那我就說說,”馬九民剩了一點炒飯放在手心裡說到,“這飯看起來黃黃的,其實我一點雞蛋也沒有用過,整份炒飯我就放了一些草藥粉。”
“都放了哪些草藥,藥理如何?對人的身體有什麼好處,快說來聽聽!”蔡麗芬問到。
“我這炒飯裡放了薑黃,就是這黃黃的顏色,很多人喜歡吃的咖哩裡,也有大量的薑黃,我放了薑黃一個是為了調出蛋炒飯的顏色,另一個是由它佐助,芥末葉的味道,芥末葉不像芥末油,它的衝味,來的快去的也快,就那麼一下子,但是