第一百三十九章 偶然開起的直播(第1/2 頁)
張俊逸曾經也經歷過崔秀晶那樣的時期,自己每天認認真真的工作,可就在突然的某一天就出現一種自我的迷茫。
我這麼努力的工作到底是為什麼?每次單位升職加薪的不是我,每天卻有做不完的工作量。看著別人拿著高薪,但是每天的工作卻是那麼的輕鬆舒適?就這樣突然的產生了一種迷茫的情緒。
可是直到發現自己從公司出去之後,並不是那麼容易找到一份工作時,他才醒悟了過來。或許像他這樣普通家庭出生的人,每天努力工作只是為了在這個世界生存下去。
因為普通家庭給不了他躺平的存款,而且家裡供他大學畢業了,難道還要回家啃老?所以,張俊逸徹底的明白了,工作只是為了讓他在這個世界生存下去,僅此而已!
而崔秀晶當初能得到大廠的實習機會,這對於很難找到工作的現代年輕人來說,這是一個非常不錯的機會了。畢竟在大廠熬過了實習期,那麼轉正之後獲得了薪水比起外面的小公司要高出不少呢。
可能是她在曾經的工作單位遇見了一些欺負新人的事,比如什麼工作都交給她這個實習生之類的。她估計是上班最早,下班最晚的那種,所以她可能會陷入到一種迷茫裡去。只是這些都是她曾經的故事,張俊逸並沒有去過多的打聽。
所以就用美食來換話題了,她們二人第一次吃到低溫慢煮的炸豬排,脆皮的表面一口咬下去發出咔滋的清脆,而內部豬肉卻是鮮嫩多汁的。而且為了配合牛排以及炸豬排,張俊逸做了那麼多的醬料,這個時候都發揮了很好的作用。
崔秀晶一口下去,馬上就爆發出來了感嘆:“哇這個肉在嘴裡爆汁了呀。老闆,這絕對是我吃過最好吃的炸豬排了,真的,我從在首爾那麼多年了,炸豬排都吃過很多次了。但我是第一次吃到這樣口感的炸豬排!”
就連她的朋友,秀彬都跟著點頭說道:“是啊,經過了低溫慢煮的豬排,不但肉汁豐富,而且這個肉太嫩了吧。還有這個橫切面的顏色,粉色,又非常的迷人啊。如果用低溫慢煮的方式來開店,會很麻煩吧?”
張俊逸笑著說道:“應該不會特別麻煩吧,其實這道料理是我在島國京都的時候吃過的。那家店鋪每天都使用這樣的超級厚切的豬肉裡脊,經過低溫煮後,下鍋油炸。我第一次去吃的時候,一口下去肉汁就在口腔裡爆開了。”
秀彬詢問著:“這個低溫慢煮不是很複雜嗎?”
張俊逸笑著說道:“或許做一兩份可能比較麻煩吧,主要是要採購裝置什麼的。但店鋪每天做得比較多,可能他們做起來就不是那麼麻煩了。而且店家肯定自己經過一些嘗試的,知道怎麼去保持水溫。牛排和豬排,誰好吃一些?”
崔秀晶說道:“欸~~~這個好難選擇啊。這份牛排的牛肉風味非常的強烈,而且肉質非常的軟嫩。而豬肉這邊又是鮮嫩多汁的,這個真不知道要怎麼做抉擇啊。唯一就是看心情了,今天或許想吃牛肉,那就牛肉好吃,但今天想吃油炸的東西的話,那麼豬排絕對是我吃過最好吃的。”
豬肉,牛肉,這個的確是很難做選擇的。偶爾吃一頓牛肉呢,可能會覺得非常的牛肉好吃。但每天都吃,再怎麼好吃的食物都會膩的。
秀彬說道:“我也沒辦法做選擇。因為都特別的好吃,無論是這個熟成的牛排,還是這個低溫慢煮的豬排都是我在首爾吃過最好吃的。”
張俊逸溫和的笑了起來:“好了,不為難你們了。吃吧,吃了早點回去。”
崔秀晶一邊吃著晚餐,一邊詢問著張俊逸:“老闆,你今天打掃之後,明天中午是打算營業嗎?”
張俊逸想了想說道:“嗯明天不會營業。後天吧,後天我們中午營業。明天我給你發訊息,具體營業時間我在想想。”
張俊逸之所以沒有選擇明天營業,那是因為還有一個紅糖餈粑的糯米粑粑不好找,他得去傳統市場裡找那些有現場製作打糕的人才行。畢竟只賣一個生煎,張俊逸覺得有點太單調了。
崔秀晶二人,在餐廳裡吃了晚餐後,她們二人一起去廚房裡把餐具都洗乾淨收拾了之後才離開的,而張俊逸付給她們二人,每人五萬韓元的兼職費。
從餐廳裡出來後,秀彬說道:“我怎麼覺得這五萬塊的兼職費,拿得有點心虛啊?張老闆請我們吃的晚餐,光是食材本身的價格就不止五萬了吧?”
崔秀晶說著:“具體成本多少我不知道,但我可以肯定的說,這頓如果是在其它餐廳用餐,我們人均五萬是絕對不夠的,畢竟一分豬排就接近兩萬塊了。”