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廠什麼調味料,那青青空心菜的輕浮之意,卻給這調味料恰好沉住了,加上一些鮮紅的辣椒片,就像蕭夫人日子正當少女時的孫慧珊,天之驕女的劍,飛入蕭西樓雄拔的古鞘裡。
那空心菜味道清遠,跟姜蔥鯰魚的清甜,一字之差,但味道則完全不同了。
姜、蔥、魚都是極平常的東西,但選什麼顏色的蔥,選多老的姜,摻水的份量,放在魚身的什麼位置上,魚要蒸多久,未蒸前要切幾條刀口,要讓味道滲透魚肉,如何蒸魚肉才嫩,才脆口,才回味無窮,只要看這蒸出來清淡嫩黃的汁,連唐大都禁不住吞了一口口水。
至於一盤榨菜肉絲,竟是須眉手筆,大塊肉、長條榨菜,雖然鹹,但鹹得讓你要吃,敢吃,不斷地吃,甚至要喝那汁,才發現菜是鹹的,而汁卻是甜的!
這像蕭夫人的一生,曾經是武林的寵女,曾經是江湖的驕子,吃過風霜苦頭,但跟蕭西樓在一起,一雙劍,仍似一對壁玉,縱蒙塵亦不失其名貴!
那一碗清湯,是蓮藕,紅棗與牛肉,三種硃紅色食物配在一起,連湯也是淡紅的,蓮藕如江南,就算是紅妝豔抹,到了江南,也要清新起來,這湯也是這樣。
蕭夫人更是這樣,忙過後的她,更顯得喜氣嬌豔,這明媚在燭火中,竟亦有一股英殺之氣!
這一碗湯好少,幾乎是一下子,都給喝光了。
就連武林名宿如唐大,也幹瞪著眼,更休說是蕭秋水、鄧玉函等了。只見蕭夫人盛了另一碗湯,以為要拿到桌上,卻沒料捧過去了,連朱俠武也一片失望之色,唐大忍不住要說話:
“嫂夫人……咳……咳……這個湯嘛……真好喝……”
一個堂堂的大俠居然忍不住要求多喝一點湯,這話說出來之後連他自己都有些不好意思。
可是他這話一出口,就連沉默寡言的朱俠武也不住點頭。
蕭西樓卻笑道:“這菜是要送給另一個人吃的。”
蕭夫人真的把幾盤小碟的菜置放在大盤子上,悠悠一個轉身道:
“菜只能吃不夠,不能吃大多。”
——多了就算是山珍海味,也會讓人厭倦起來。
——聰明的妻子燒的永遠是小菜。
唐大望著盤於上的菜,嘆道:“還有客人?”
蕭夫人點頭,唐大解嘲地笑道:“這人好口福!”
就在這時,東廂忽然發現了數聲尖嘯,三長一短,三長二短,又三短一長,三短二長。
蕭西樓臉色立時變了,向蕭夫人交換一個眼色,蕭夫人立即送菜出去,蕭西樓疾道:
“東廂弟四樁犬組有變,我去看看。”
事情如此緊急,然而蕭夫人依然送菜,這客人竟如此重要?家裡究竟來了什麼客人?這連蕭秋水都疑惑了起來。
蕭夫人臨走前卻拋下了一句話,“秋水,你跟我來。”
蕭秋水跟著蕭夫人,穿過“聽雨樓”,走過“黃河小軒”,經過“長江劍室”,到了“振眉閣”,停下。
蕭秋水一怔,這客人竟住在“振眉閣”?!
這“振眉閣”原本是蕭西樓辦事、讀書、練劍、籌劃之地,開時若沒有事,就連蕭夫人也極少進去,而今這客人,竟然住在“振眉閣”中?
這是什麼客人?竟如許隆重!
蕭秋水沒有再想下去,因為他很快便可知道,這時蕭夫人已輕輕敲了門,只聽裡面傳來一個聲音,一個威嚴、蒼老,卻又無限慈祥的聲音:
“請進。”
蕭夫人一進去,臉上的神情全然不同了,是敬慕,加上三分英烈,蕭秋水從來沒有見過母親的神色如此端重。
裡面很闊,四壁有字畫,櫥中有書,裝置雖簡,但有一股大氣魄,閣內中央,有幾張捕木桌椅,一人坐著,一人站著,都是婦人
站著的人是老婦人,十分拘謹,背駝身曲,年歲已十分高,顯然是僕人恃候。
坐著的人,蕭秋水一看,卻吃了一驚。
坐著的人只是一平凡的老婦,素服打扮,平平常常地坐在那裡,含笑慈藹,卻不知是什麼一股力量,蕭秋水只看了一眼,便不敢正視。
只聽那夫人慈祥地笑道:“蕭夫人來啦。”
蕭夫人恭敬地道:“晚輩向老夫人請安。”
那夫人笑道:“蕭夫人不必客氣,老身來了這兒,也忙壞了你。”
蕭夫人聽了好像很難過似的,道:“老夫人不要這樣說,您來這裡,我們招呼不周……
對
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