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第6部分(第2/4 頁)

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每況愈下。中醫辨證,其病應該屬鬱症,當抑鬱情緒出現時,受影響最大的當屬肝。在中醫理論中,肝主要負責藏血和疏洩。藏血是儲存身體的養分,疏洩則是指身體的疏通調節(新陳代謝)功能。我們可以把肝理解為一個物流控制中心,負責管理身體各種物質的流通及運輸。

有人說大家都看得很清楚,黛玉得的是肺病,和肝又有何干?這裡就必須要提到五行生剋規律了。

按五行生剋乘侮規律,金本來是克木,但肝木抑鬱,化生為內火,灼燒於肺金,呈木火刑金、木反克金的狀態,所以才會出現咳嗽、咳痰,甚或痰中帶血等肺失清肅的肺病症狀,即呈反克(相侮)之勢,《難經》稱為“逆傳”表明其病深重。

七情之中,“怒憂思悲恐驚”六情屬惡性刺激,只有“喜”屬於良性刺激。它為心志,笑為心聲,笑是喜形於外的體現。經常保持喜悅、樂觀的情緒,對健康是有好處的。故《儒門事親》說:“喜者少病,百脈舒和故也。”

情緒引發的疾病可急可緩,臨床所見因情志劇變而導致心陽暴脫而猝死(西醫病名:急性心梗)、肝陽化風而猝中(西醫病名:腦淤血、腦血栓、腦梗),以及暴聾、暴盲、發狂等情況,大多與喜、怒、恐、驚等急性情志刺激有關。也有一部分情志刺激是在保持了很長一段時間後才引發疾病的,如緊張、焦慮、悲傷等,這類情志刺激傷人精氣。《素問?湯液醪醴論》說:“嗜慾無窮,而憂患不止,精神馳壞,榮泣衛除,故神去之而病不愈也。”持續的憂、思、悲情緒,最容易積久而成疾。

第二律 宜清淡(9)

一次,在接受北京廣播電臺《午夜收音機》節目的直播採訪時,主持人向我講述了這樣一個情況:“以前我有一個朋友,父親去世了。她在差不多一年的時間裡,體質很弱,經常感冒,經常生病,什麼原因呢?”

聽罷他的描述,我說:“你剛才提到的案例是一個特別典型的案例,我們來分析一下,中醫認為人體的情緒與臟腑有相互對應的關係。剛才你提的這個病例呢,發病的情況是感冒,而風寒暑溼燥火等外部邪氣(我們稱之為六淫)在傷人時首先侵襲肺臟,或者換句話說,肺臟是人體抵禦外邪的第一道屏障。而中醫裡面講的肺,它的情志表現是悲和憂,也就是說如果過多擔心或者是憂慮,或者是悲傷就會傷及肺臟。你朋友的父親去世了,這對她來講是一種非常大的悲傷,這種過度的悲傷傷及她的肺的衛外功能,使得邪氣容易傷及她的身體,因而經常得感冒。”

TIPS:兩道養肺潤肺的小菜

百蓮釀藕

材料:百合、蓮子、橘紅、薏苡仁、芡實、瓜片各15克,鮮藕500克,糯米125克,蜜櫻桃30克,白糖300克,豬肉油60克。

製法:取鮮藕粗壯部位,削去一頭,內外洗淨。將淘洗過的糯米,由藕孔裝入塞緊,用刀背敲拍孔口,使之封閉不漏。放鍋內煮熟後,撈出清水中漂起,然後颳去外面粗皮,切成6毫米厚圓片。蓮子去皮,捅去心,同薏苡仁、百合、芡實分別洗淨,裝入碗中,加清水適量,上籠蒸爛待用。瓜片、橘紅切成丁,蜜櫻桃對剖。將豬網油取一方塊,鋪於碗內,先放蜜櫻桃,再相繼放入瓜片、橘紅和薏苡仁、百合、芡實、蓮米等原料,然後放藕片,撒入白糖,上籠蒸至極爛,翻於圓盆內,揭去豬網油即成。

功效:清熱潤肺,安神養心,特別適用於肺虛久咳的人。

用法:佐餐食用。

胡桃銀耳燉海參

材料:胡桃肉18克,銀耳10克,瘦豬肉、海參各60克。

製法:將胡桃肉用開水泡燙,去內衣;銀耳泡開,洗淨,摘小朵;瘦豬肉洗淨,切絲;海參浸軟,洗淨,切絲。把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉1小時,調味即可。

功效:補腎益精,潤肺養胃。適用於肺腎虛弱的中老年人。

用法:隨量食用。

前面的例子講的是“悲、憂傷肺”,而其他的情緒過激一樣可以傷及相應的臟腑。

恐則傷腎

腎這個臟腑是和驚恐聯絡在一起的,記得古代有這樣一個故事。村落中一戶人家的小孩兒偷偷到神廟裡玩耍,拔了幾根神像的鬍鬚回來向媽媽炫耀,媽媽就惡狠狠地嚇唬孩子:“你這麼不聽話,冒犯了天神,晚上會有鬼怪來抓你!”小孩子嚇壞了,晚上不敢入睡,勉強睡著了,卻尿了床,也就是中醫裡說的遺尿。連續幾天,每晚必尿,媽媽就請來了村裡的醫生,醫生了解了事情的

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