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第20部分(第2/4 頁)

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第64章 山楂栗子

“山楂和栗子?”肖起驚喜的叫了一聲,隨即就見一團毛絨絨的圓球從小樓上直直奔去了院子裡,揭開了擺在地上兩隻大籮筐的蓋子。

只見一個個毛絨絨黃綠色咧開口子的大栗子滿滿的摞了一整筐,喜人的很,“小黑,你怎麼就知道我正想吃栗子了的?”還真別說,不論是煮的甜絲絲軟糯糯的栗子肉;或者是將落葉掃成一堆,栗子殼都用小刀劃一道小口子埋進落葉堆裡點上火悶熟的噴香烤栗子;亦或是剝去硬殼夥著整雞燉到軟熟……嘖嘖,真是太久沒吃了,想想都嘴饞呢。

至於山楂,一說起來山楂糕,山楂片,酸酸甜甜的冰糖葫蘆更是立刻閃上心頭,獨獨可惜這世道,還沒有發明出蔗糖這一條呢……明年,至多等到明年,一定要把蔗糖熬出來!肖起偷偷握拳。

‘夏天的時候你在田裡種了栗子後來不是能活麼,前幾日我看見你對著那枯樹苗唉聲嘆氣了好久,就知道你一定是想吃栗子了。’小黑站在樓板上頭看著肖起開心的樣子,得意的用眼角掃了跟竹子一人抱著一碗豆花蒸蛋大口喝的籃子:哼,誰說想要討好人就得稀罕寶貝的,咱家肖起對那些雖說來者不拒,但是到底自己比這些後來的下人更瞭解肖起呢。

肖起對著跟前這些個山楂和栗子,腦中飛快的就翻出了一連串的菜譜來;只是想比起來,這些到是都不急的,暫且放一兩日也沒什麼關係。倒是趕緊叫過方才吃了半飽的竹子來商量另一件心頭事:“竹子,上回你下山我讓打聽會做腸衣的手藝人,你可問到了?”

竹子大力的點了下腦袋:“回少爺,這個已經問清楚了;原來您說的那種子腸衣獵部不少人都會做呢,只是他們都說是製出來做弓弦的……您真的要用來做吃的嗎?”吃弓弦,真是……就算這原料是用羊腸子做的,可是想想也覺得很是稀罕。

肖起滿不在乎的點頭確認:“那你就今天下午趁著天氣好就跑一趟下訂單去吧,還有順路把圈力那頭母牛也帶去配了,過三個月就能喝上牛奶了。只是這腸衣你跟他們說清楚,刮洗的時候一定得做的乾乾淨淨的,然後要用鹽漬上一整日,再清洗晾乾,一定不能有破洞呃……能用豬腸子的話就更好了。”

竹子正經的躬了身,答應下來:“是,少爺放心,奴才一字一句都記清楚了,一定跟獵部族民的那位店家說個清楚。”

肖起頜首:“行啦,看你的樣子就還沒吃飽,去吃東西吧,吃飽了再趕路去,現下天黑的早了,你帶足銀錢,晚上就在梵城暫住一夜,明兒個買半隻豬,不要臟器,一塊兒帶回來吧。”

竹子點頭,趕緊跑回廚房裡,端著剩下的兩碗豆花蒸蛋囫圇吞了,跟籃子支了兩塊碎銀和一袋銅錢,牽上那頭母牛,又在牛背上掛了一隻空籮筐,往山下走了。

籃子頗有些眼力勁,見小黑也吃飽出了屋來,就趕忙躬身過去收拾了一桌子的空碗到水池清洗去了。小黑好奇的看著肖起捻出一顆大紅山楂咬了一口,酸的皺臉。追問到:‘肖起,你要用獵部制弓弦的腸衣做什麼好吃的?’

肖起摟著小黑鬃毛茂密的脖子搓揉了一陣,用竹竿叉了屋簷下用布袋子掛著的老面下來,準備發些面做晚飯:“在我家鄉,每年到了年尾家家戶戶就都要開始做臘肉香腸了,所以,眼看著都下雪了,我們家裡還什麼都沒做,有些不習慣。”

‘唔……我們這裡到了年尾上,因為冬季天冷了收獲也少了,所以大家就有很多的空閒來籌備開年時候的年祭,反而正是一年最熱鬧的時候;肖起,你的家鄉呢?’小黑倒是見過祭廟裡許多幹活的下人冬天手上生凍瘡的,因而硬是咬住肖起的衣袖拉到自己背上坐著,揹著肖起回了榻上,不讓肖起去沾那涼水揉麵:‘上回蒸果肉花捲的時候你不是教過籃子揉麵團麼,呆會兒讓她去揉;咱兩說說話。’

說完,也不等肖起答應,就一聲低嚎引了籃子過來。籃子剛到門口禮都沒來得及行呢,一小塊裹著棉布口袋的老面就被扔了出來,緊跟著的是肖起偷笑的細微動響和小黑高高在上的心語:‘入了冬你人也懶了嗯?還能等著肖起做飯伺候你不成,自去把面揉了發好,晚上肖起要用。’

“是,殿下。”籃子真是百口莫辯,在山裡吃得好用的好,連自己和竹子的一身衣料那都是肖起從羅部上等貢品中賜給自己穿用的,活計說起來冗雜了一些,卻並沒有特別粗重的,她可打從心底都沒有過‘偷懶’這個詞。肖起那確實是閒不住自己喜歡做的,若不是氣候極不適應,想要跟肖起搶活做還得捱罵呢,好在小黑也就這麼一說而已,若是真為

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