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識而留校教大一國文。繆第一節課給學生介紹參考書說：第一，《胡適文存一集》；第二，《胡適文存二集》；第三，《胡適文存三集》；第四，《胡適文存四級》。他雖講課不錯，但如此開列參考書，學生自然不滿，於是派代表面見胡適：“繆先生教的不行，思想太落後了，還留在五四時代。”胡適聞言大怒，拍起桌子說：“什麼是五四時代？你們懂什麼？太狂妄了！繆先生是好老師，不能換！”學生只好敗興而歸。

散文家張中行曾談起胡適的口才與幽默感：30年代初，他講大一普修的中國哲學史，在第二院大講堂（原公主府正殿）上課，每週兩小時，我總是去聽。現在回想，同學們所以愛聽，主要還不是因為內容新穎深刻，而是話講得漂亮，不只不催眠，而且使發睏的人不想睡。

蘇雪林在《胡適之先生給我兩項最深的印象》中，用烘雲托月的筆法，描述胡適講演的風采：我們國文系的教室本與我們的圖書館毗連，中間有可以自由開闔的扇槅門隔開為兩下。每逢胡先生來上課，不但本班同學從不缺席，別班學生師長也都來聽。一間教室容納不下，圖書室槅門開啟使兩室合併為一。甚至兩間大教室都容納不下，走廊裡也擠滿了人，黑壓壓地都是人頭，大家屏聲靜氣，鴉雀無聲，傾聽這位大師的講解。這個印象留在我腦子裡，永遠不能漶滅。

1934年秋，胡適在北大講課時大講白話文的優點，那些醉心文言文的同學不免萌生了牴觸情緒。正當胡適講得得意時，一位同學突然站起來，聲色俱厲地提出抗議：“胡先生，難道說白話文就沒有缺點嗎？”胡適衝著他微笑著說：“沒有的。”那位同學更加激憤地反駁道：“白話文語言不精練，打電報用字多，花錢多。”胡適扶扶眼鏡柔聲道：“不一定吧！前幾天行政院，有位朋友給我打來電報，邀我去做行政院秘書，我不願從政，決定不去，為這件事我覆電拒絕。覆電是用白話寫的，看來也很省字省錢。請同學們根據我這一意願，用文言文編寫一則覆電，看看究竟是白話文省，還是文言文省？”胡適於課堂上令學生擬一拒聘電報，其中有一最簡者為：“才疏學淺，恐難勝任，不堪從命。”而胡的白話稿為：“幹不了，謝謝。”胡論曰：“文之優劣，原不在文白，在於修辭得當也。”

胡適對學術論文有其見解，他曾對臺灣大學某學生說，不要奢望輕易找到難題的答案。他說：“要小題大做，千萬不要大題小做。”

【言說】

胡適說：歷史是一個任人打扮的小姑娘。

胡適常說：獅子與虎永遠是獨來獨往，只有狐狸與狗才成群結隊。

胡適說：有什麼話，就說什麼話，話怎麼說，就怎麼寫。

胡適說：“麻將裡頭有鬼。”又說：《紅樓夢》不是一部好的小說，因為書裡沒有一個PLOT（有頭有尾的故事）。

黎元洪曾頒發勳章給胡適。胡是在報刊上登啟事：“4月5日的《益世報》上登出新頒發的大批勳章，內有：‘胡適給予三等嘉勳章、勳位’的，如果這個胡適是我，還是請政府收了回去吧。”

1920年9月中旬，胡適在北大開學典禮上發表演講，說到新文化運動、共產主義時說：“我自己是賭咒不幹的，我也不希望你們北大同學加入。”

對於文學改良，胡適最初是不夠自信的，他寫信給陳獨秀說：“此事之是非，非一朝一夕所能定，亦非一二人所能定。甚願國中人士能平心靜氣與吾輩同力研究此問題。討論既熟，是非自明。吾輩已張革命之旗，雖不容退縮，然亦絕不敢以吾輩所主張為必是而不容他人之匡正。”陳獨秀則毫不客氣地回覆道：“改良文學之聲，已起於國中，贊成反對者各居其半。鄙意容納異議，自由討論，固為學術發達之原則。獨至改良中國文學，當以白話為文學正宗之說，其是非甚明，必不容他人之匡正也。其故何哉，蓋以吾國文化，倘已至文言一致地步，則以國語為文，達意狀物，豈非天經地義，尚有何種疑義必待討論乎？”

但是多年之後，面對文學革命的累累碩果，兩人的表現卻又別有不同。陳獨秀說：“常有人說白話文的局面是胡適之陳獨秀一班人搞出來的，其實這是我們的不虞之譽。中國近來產業發達人口集中，白話文完全是應這個需要而發生而存在的。適之等若在30年前提倡白話文，只需章行嚴（士釗）一篇文章便駁得煙消灰滅。此時章行嚴的崇論宏議有誰肯聽？”胡適則當仁不讓地說：“如果沒有胡適、陳獨秀之流的話，運用白話文進行文學創作至少要推遲二三十年。”

1948年10月2