第31章 品嚐民間疾苦(第1/1 頁)

“先生，這可是朕的人生大事。”朱祁鎮認真道，“食君之祿，為君分憂，你可不能推辭。” 李青好笑點頭：“成吧，迎親在哪天？” “據欽天監卜算，五月十九，大吉，宜嫁娶！” “嗯，好。”李青答應。 他唏噓不已，時間過得真快啊，連小胖的孫子都要結婚了。 “那就這麼說定了。”朱祁鎮開心極了，他即將就要有媳婦兒，成為大人了。 “李先生，你家有酒嗎？”朱祁鎮問，他想喝一杯。 李青點頭：“怎麼，想喝？” “嗯，今兒很開心。” “成。”李青起身，“我去整倆菜，預祝皇上成人。” 朱祁鎮笑呵呵地說，“多炒倆菜。” “……”李青翻了個白眼兒：蹬鼻子上臉是不？ ~ 涼拌皮蛋、蒜薹炒豬臉兒，說整兩道就整兩道，不多，也不少。 不過這兩道菜，涵蓋了涼、熱、葷、素；稱得上包羅永珍了。 朱祁鎮嗅了嗅鼻子，讚道：“聞著就香，先生手藝不錯啊。” “那是，吃著更香。”李青哼哼道，“等著，我去拿酒。” 兩道菜，一壺酒。 菜不多，但分量很足，酒也是大罈子裝的那種。 李青倒了兩碗，笑問道：“喝過酒沒？” “還沒。”朱祁鎮訕訕地搖頭，旋即又嗅了嗅鼻子，“這酒還怪香嘞，是先生珍藏的佳釀？” “那倒不是，這酒爛大街，是目前大明最便宜的酒，平民百姓都喝得起。”李青笑道。 朱祁鎮端起酒碗，又嗅了嗅，欣然道：“看來百姓的生活已經很好了，連這種美酒，都能時常喝。” 李青失笑道：“別光聞，嚐嚐。” “哎，好。”朱祁鎮頭一次喝酒，跟平常喝湯似的，仰脖喝了一大口。 然後…… 他的小臉以肉眼可見的速度變紅，接著劇烈咳嗽，咳得眼淚都出來了。 “這酒……” 一旁侍候著的小太監臉色大變，“快來人吶，這酒有毒……” “閉嘴！” 李青、朱祁鎮同時開口。 “皇上，您沒事兒吧？”小太監緊張的問。 “無…咳咳，無事。”朱祁鎮紅著臉搖頭，見外面的錦衣衛‘蹭蹭’竄進來，揮了揮手，“都退下，朕無事。” 錦衣百戶看了看皇上，又看了看小黃門兒，再看了看桌子上的酒，隱隱有所明悟，最終一拱手，“臣告退。” 朱祁鎮長舒一口氣，平復了一下氣息，問：“這是什麼酒啊？” “地瓜燒。”李青笑問，“怎麼樣，是不是很烈？” “是夠烈的。”朱祁鎮咂了咂嘴，連忙夾了塊兒皮蛋緩解口中辛辣、苦澀。 自當初小胖吃過後，皮蛋就成了宮廷常供，很受皇帝、后妃青睞。 朱祁鎮也很喜歡吃這個，尤其眼下是夏季，皮蛋解膩又爽口，是餐桌上必不可少的一道菜。 朱祁鎮鼓著腮幫子問：“地瓜燒？是用宣德薯釀製的？” “不錯，味道怎麼樣？”李青也喝了一大口，接著，齜牙咧嘴。 “味道不怎麼樣。”朱祁鎮抱怨道，“聞著還挺香，喝著咋這麼難喝呢？” “有的喝就不錯了。”李青說，“就這，百姓們都趨之若鶩。” 朱祁鎮輕嘆道：“看來百姓的生活，比朕想象的差遠了啊！” “那是自然，”李青放下酒碗，“其實大明的百姓，真正擺脫飢餓也沒多久，皇上錦衣玉食，自然想象不到民間疾苦。” 朱祁鎮默然片刻，道：“以後有時間了，得常出去走走，像先帝那樣，體驗一下民間疾苦。” 李青笑著點頭，問：“還喝不？” “再來一碗吧。”朱祁鎮說。 李青又給他倒了一碗，“喝不慣就別勉強，多吃些菜。” “嗯。”朱祁鎮夾了塊豬臉兒，嚼了兩下，讚道：“先生這手藝，不比御膳房差。” “那是。”李青自得一笑，自酌自飲。 朱祁鎮也時不時地抿上一口酒，但因口感太差，都是小口小口的喝。 饒是如此，兩碗酒下肚，他也有些飄飄然。 “古人常言千杯不醉，看來也只是吹牛罷了。”朱祁鎮為自己的酒量挽尊。 李青卻道：“以前的酒和現在的酒不一樣，釀酒工藝直到近二百年來，才得到突飛猛進，在此之前，酒的濃度低的可憐。” 這些日子，李青惡補歷史，連帶著酒文化也長進不少。 “宋朝以前都是濁酒，用的酒麴極少，發酵時間也很短，口感偏甜，酒的含量極低，所以那時候的人，個個是海量。” “原來如此。”朱祁鎮恍然，他端起酒抿了一口，齜牙咧嘴道，“先生，朕突然有個大膽的想法。” “？” 朱祁鎮揚了揚酒碗，“朕準備在大婚的時候，就用這地瓜燒。” “……也不是不行。”李青一臉古怪：怎麼小皇帝突然節約起來了？ 可這也省不了幾個錢兒啊！ 朱祁鎮卻說：“那些個官兒個個養尊處優，這酒他們肯定沒喝過，他們身居高位，也得嚐嚐這民間疾苦。”小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！