第208章 意料之外的人(第3/7 頁)

就這，也很快被後來的人一搶而空。

沒辦法呀，市場裡的豬肉都不要票，給錢就賣，誰不想要？

雖說住在海邊，海鮮的價格不如內地的貴。

可就算比內地便宜，那也比豬肉貴啊！更何況，豬肉買回去盡是肉，海鮮一大半都是殼。

算來算去，還是吃豬肉划算啊！

豬肉攤子生意好，其他攤子的生意也不差。

總的來說，這個市場從一開放，就註定了它的命運不會差。

市場裡除了賣生豬肉，賣熟食的也不少見。還有賣雞賣鴨賣海產的，賣水果賣蔬菜的，賣農具種子農藥肥料的，賣日用品的，賣衣服鞋子的……各式各樣，應有盡有。

逛了足足三四圈，也買了不少東西，喬老孃才意猶未盡地停下腳步。

“閨女，前面有賣小吃的，咱們先過去坐會兒。”逛了半天，就算她再激動再興奮，身體也有點遭不住了。

小吃攤賣的挺雜，什麼東西都有。

像是麵條粉條這一類的東西都有，還有甜點甜湯。

陸悠本來不餓，可看到這麼多好吃的，她也有點忍不住，一口氣點了一大堆。

喬老孃自己就是做吃的起家，又經歷過吃不飽的年代，現在有了條件，她就特別樂意給孩子們做吃的、買吃的。

陸悠想了想，又跑到熟食攤子上買了一點鹽焗鴨掌和滷肉。

滷肉就不說了，這是喬老孃的拿手絕活，就連陸悠也學到了幾分真本事。

她之所以買別人家的熟食，也是為了嚐嚐味道。據她觀察，這家賣熟食的生意特別好，聽好多客人講，這家店的手藝最是老道，聽說用的滷水還是什麼百年老滷。

至於鹽焗鴨掌，喬老孃也做過兩回。

不過用喬老孃的話來說，那就是：“我沒有學過這門手藝，做得也不地道。”

也許是喬老孃在“醬”這一項手藝上給了陸悠太大的想象空間，她總覺得喬老孃做的鹽焗鴨掌，也是香得不得了！

這會兒見到生意爆好的熟食攤子，正好有賣這兩樣東西，她乾脆就一起買來嚐嚐。

滷肉已經切好，肥瘦相間的豬肉被滷水熬煮過後，散發著油亮的醬色。

也許是因為趕時間，肉片切得並不薄。即使是這樣，也仍舊阻擋不了大家對它的熱情。

陸悠用筷子夾了一片肉，塞進嘴裡。

“怎麼樣，味道如何？”喬老孃坐在矮凳上，笑呵呵地看著陸悠。

她是老手藝人，對於自己精通的那一行，她壓根就不用嘗味道。只需一看一聞，大概也就知道這肉的味道如何了。

民間出高手，要想吃到真正的美食，還得去市井小店裡尋找。

這家熟食攤子上賣的滷肉，儘管味道不如她做的那麼講究，可想要憑著這門手藝混口飯吃，也儘夠了！

涉及到自己的老本行，喬老孃的要求非常高。

不僅對自己精益求精，對別人也是一樣。

光看這家店的火爆程度也能知道，人家不僅能混口飯吃，還能混得很好。

“還可以，比我做得好。”陸悠實話實說。

這話喬老孃聽著沒什麼，可聽在別人耳朵裡，卻有點狂妄。

“呵呵！小姑娘年紀不大，口氣不小嘛！”坐在隔壁桌上吃麵條的老頭子頓時就笑了，他搖了搖頭，“你知道這家店的老闆是誰嗎？”

“不知道。”陸悠心想，難道還是什麼了不得的人物不成？

老頭子“呼哧呼哧”地吃下最後一口面，又把碗裡的湯都喝得乾乾淨淨。這才放下碗筷，專心跟陸悠說話。

“這家的老闆姓喬，祖上就是專門做醬肉的，據說已經有好幾百年的歷史。以前啊，喬老闆就在國營飯店掌勺，可說實話，他掌勺的手藝跟醬肉的手藝真沒法比！”

“姓喬？”難道是喬老孃的什麼遠房親戚？

陸悠下意識地看向喬老孃，卻見她眉頭緊鎖，眼裡帶著若有所思之色。

“對啊，這家人姓喬。小姑娘不是本地人吧，咱們長生市人，哪個不知道喬老闆的大名啊！哈哈！”老頭子是個話嘮，這話一開口，就收不住嘴。

他吃完麵條也不走人，直接拉過凳子，湊到陸悠和喬老孃這一桌，跟兩人說起了喬家的往事。

據他說，這喬家本來也不是什麼大戶人家，也算不上地道的本地人。

喬家也是幾十年前才搬到長生市，在這裡落戶生根