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周震華沒有絲毫的動搖，而何雪則覺得這些以前乖巧的女孩們，做的稍微有點過分。忍不住，又咳嗽了一聲，提醒道：“溫柔，淑女，是不會做出這麼粗俗的動作的。”
溫柔立刻應了一聲沒有說話，而周震華則一本正經的回答道：“應該會對胸部的發育有幫助，因為……”
“咳咳！”
何雪在一邊又快要崩潰的咳嗽一聲，小周老師立刻住口。看著學生們一個個曖昧的眼神，表情連變一下都沒有。繼續開始上課。
“剛才是介紹烹飪紅酒牛排需要的一些材料，而現在，我要向大家演示一下如何烹飪紅酒牛排了。”說完，周震華並沒有第一時間開火。而是紅酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/2大匙、清水1/2杯。放入牛小排醃了20分鐘。
之後，周震華才開始開火，才把平底鍋燒熱，先放1小匙奶油及2大匙色拉油，再放入牛小排兩面略煎，微黃時盛出；洋蔥切片，以餘油炒香，將牛小排回鍋，倒入調味料紅酒2杯、糖1大匙、辣醬油1大匙，改小火燒入味。
接著，胡蘿蔔煮熟再切花片；撕去老筋的甜豆，氽燙過撈出沖涼；另用2大匙油炒熟胡蘿蔔及甜豆，加鹽調味，盛出後排入盤內。待小火入味的牛排，所有的湯汁稍干時，先揀出洋蔥片，再將牛小排盛入盤內，接著面上淋湯汁即成。
頓時，一盤濃香四溢的紅酒牛排，在周震華分毫不差並華麗的操作下，烹飪而成。
紅酒的酒香，配合牛排的肉香，飄散開來的那一瞬間。整個屋子內所有的人，都聞到了一股香甜無比的味道，在自己的鼻腔內散開。一時間，光是聞了這麼一下，就已經忍不住滿口生津，產生了一種品嚐紅酒牛排的衝
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