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桶的下端，裡面有一塊牛皮做的圓形的活板。水桶到了井底，插進了鹽水裡，鹽水把活板衝開，就進到水桶裡。等到水桶往上提的時候，桶裡的鹽水壓住了活板，就不會流出來了。等到水桶提到了地面上，用不著把它橫過來，只要用個鐵鉤把活板向上一頂，鹽水就嘩嘩地流到水槽裡去了。
“這方法真巧妙。”
是的，水桶這樣長，如果橫過來倒水，那就太費事了。鹽井越深，用的水桶越長，有一二十米長的，每次能汲起鹽水一擔以上。淺的鹽井，用的水桶比較短些，每次也能汲起半擔多。
“水桶這樣長，要扶住了不讓它倒下來，可不太容易。”
所以每個鹽井上都搭著個很高的木架子。木架子中央綁著個又細又長的蔑籠。水桶從井裡升起來，上端穿進那蔑籠裡，就不會倒下來了。到了鹽井集中的地方，咱們看見高高的木架子像密密的森林一樣，每個木架子下面便是一口鹽井。
把水桶絞起來
把水桶絞起來，也用蔑片繩子，也用盤車。
深的鹽井，盤車的軸是直立的，用牛拉著轉，每架盤車用一條牛，兩條牛，三條牛。牛拉著盤車盡轉圈子，得轉上四五十圈，才能把一桶鹽水從井底絞到地面上。
淺的鹽井，盤車的軸是橫架著的，得用人踩。或者鑽到盤車裡面，像小白鼠踩轉輪似的踩著盤車轉。
盤車和鹽�
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