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鐵鍋端離了爐灶,將裡面的茶葉捧了出來,苦笑的看著眼前又黃又黑又難看的作品,看來不只是自己手法不過關,連火候都掌握不好呀!要練好這門技藝看來比練易筋經簡單不了多少。
張瑤他們可沒見過真正的龍井是什麼樣的,看到李明忙乎了三、四個小時了,看著李明將茶葉在鍋裡又揉又翻又搓的還真像那麼回事,好不容易看到他把炒好的茶葉捧了出來,急忙走上前去問道:“先生的茶葉做好了嗎?要不要瑤兒給先生煮上一鍋嚐嚐?”
李明訕笑著,對張瑤說道:“這個茶可不是煮著吃的,小翠,你去車裡給我取幾個玻璃杯來,這個茶是要衝泡的。”
茶雖然炒得不怎麼樣,但畢竟還是按照綠茶的製作工藝作出來的,茶湯雖然不是那種翠綠的顏色,但開水衝下去,空氣中還是立即湧滿了淡淡的茶香。李明聞到這香味,精神不由得一振,深深地吸了一口氣,看著杯中上上下下漂浮著的茶尖,臉上露出了滿意的微笑,伸手將杯捧給老船家,說道:“老人家,您是老茶工了,先嚐嘗這個茶怎麼樣。”
老船伕戰戰兢兢的接過李明手中這個透明的寶貝,生怕有什麼損壞,嘴湊到杯口淺酌了一口,緊鎖的眉毛立即舒展開來,臉上露出不可思議的神色,口中連聲讚歎道:“太香了!老漢我幹了大輩子茶工,從來還沒嘗過這麼醇香可口的香茶!真是太不可思議了!工資這個茶被我以前喝到的貢品團茶要好上千萬倍!�
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