19. 第 19 章(第2/2 頁)
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些東西，我就隨便什麼都扔點進去，反正雞胗、豬肚、蝦仁、開洋、香菇什麼的這些東西都是鮮貨，放進去總歸好吃的，我做菜沒個規矩定式，以前總被我阿爹說，說我這樣是做不出好菜的。”秀巧抬起頭來說道。
陸青站著說道：“怎麼可能？跟著爺，咱也算是吃遍天下的人。您做的菜可真是好吃。就是擺盤上不太講究，不像咱們京城的那些飯館，那是中看不中吃。”
秀巧打著雞蛋，把雞蛋液從餅的那個預留的口子上倒了進去，然後在鍋裡用手把口子捏上，繼續煎餅。
“奶奶，這又是什麼做法？怎麼一邊煎一邊放雞蛋進去？”陸青呼嚕著河泥羹。
“雞子餜！來，你和丸子先嚐嘗！”秀巧從鍋裡拿出兩個先煎好的，放在盤子裡。
陸青用手指捏起一個放在嘴巴里，丸子要有樣學樣被秀巧制止道：“要燙死哉！給你拿小碗。”說著去拿了碗給丸子，丸子找了個小馬紮坐下，小嘴跟河豚似的吹著氣。
陸青不怕燙，哈著氣吃完了一個。秀巧已經盛了四個餅和一大碗的羹起鍋。芫荽沫子放一碟，辣油放一碟，家鄉不吃辣，但是她和他爹行走了很多地方，她做的菜多少會混合各種地方的風味。
陸青端出去之前喊道：“奶奶，再給我留兩個餅！”
“知道了！”
秀巧笑著，繼續搓揉麵團，她揉的面可不少，對著丸子道：“叫夏雨姐姐過來。”
丸子吃得滿嘴油道：“哦！我去了，我也還要一個。”
這小鬼，小半碗的羹吃下去，還有一個餅，小肚子有多大？還要
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