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倒酒，然後又吟了幾句：“只把那浮名兒，換了淺樽低唱罷了！”

我在旁邊看著，覺得那孔先生卻越來越面目可憎起來，他喝了七八杯下去，又叫桃三娘給他煮一碗綠豆水飯，還問有沒有新做好的雪白連漿小豆腐，有的話撒把芝麻鹽吃吃，桃三娘抱歉說只有油豆腐和豆乾子，春天一般不做鮮豆腐，因為春天霧潮，豆漿沾到容易壞。

孔先生打了個酒嗝：“好吧，你這是小店，自然不能齊備很多東西，話說那年我在洛陽，吃過一頓宴席，那可真是見識了什麼叫珍饈百味，山海奇珍。”

旁邊坐著喝茶的好事人伸過脖子來問：“先生都吃了什麼？”

孔先生翻翻白眼：“你們可知，西晉時期洛陽有一代鉅富名叫石崇？他有一座金谷園，可是修得清溪縈迴，亭臺樓閣，鑲金貼銀，雖然過了這些百年，多有損毀，但如今當朝的王尚書把園子圈出一塊重新修葺，我當時就是他的座上賓，呵，你們都想不到，當時金谷園裡那一場飯擺得……”他說到這，故意停頓一下，搖頭晃腦地又呷一口酒。

旁人便讚歎道：“孔先生你既吃了王尚書的飯，那可是非比尋常的榮耀啦！”

孔先生搖搖頭：“可惜呀！我無心做官，只想四海為家，先不說這個，就說那天晚上的飯菜，你們可見過，那碗勺都是純黃銅的？盛燕窩甜湯的可都用白玉碗，牛乳鴿子蛋燒的鹿筋，海參也不過是用來拌一道冷盤罷了。”

旁人都聽得連連驚歎。

他說得高興，把雙袖子一卷起來，露出兩條幹瘦的胳膊，將筷子“啪”地用力拍在桌上：“每人都有這麼大一碗的魚肚燜牛髓，還有酥雞煨魚翅、蟹肉蓋魚翅、八寶肘子燉魚翅、羔羊湯魚翅……”

旁人又不解道：“怎麼王尚書酷愛魚翅麼？一席之中就有這麼多道不同名目的魚翅？”

孔先生皺眉道：“這就是官家愛搞的排場，你懂什麼！”

我聽著新奇，便望著他出神，不曾想他忽然指著我：“當時伺候飯桌的童女，都是她這番模樣，個個粉雕玉琢，能歌善舞，那個恭敬畏懼，要知道哪個客人稍有不如意，她們都是要被殺頭的！”

“嚇！還有王法麼？”周圍人都驚道。

孔先生似乎也覺得自己說得過分，便輕咳一聲：“想來不過是主人家嚇唬她們的話，讓她們不敢出紕漏麼。”

桃三娘嘴角含著笑，不作聲地退進後面去，我覺得無趣，也跟著她後面，後院支著那口大鍋里正翻滾著雞湯，桃三娘一邊叫何二做綠豆水飯，一邊拿碗舀了一勺熱雞湯給我喝，我謝了接過來，耳邊卻聽得屋裡傳出一陣陣那孔先生與眾人的說笑聲，我好奇問道：“三娘，他說的都是真的麼？”

桃三娘冷笑低聲道：“不知在哪本豔史外傳裡看到菜譜，自己編出來解自己饞的吧……當朝王尚書若請他吃飯，也至多是個幫閒角色。”

我很少聽桃三娘背後這樣損客人的，但又覺得很好笑，喝完湯我又幫忙洗乾淨碗，卻聽見外面那孔先生又在喊桃三娘，她連忙答應出去了，我抹乾手也跟出來，只見那孔先生正問：“聽聞桃三孃的手藝是南北中西都齊活的，我倒是想問問你可會釀金谷酒麼？”

金谷酒？我聞所未聞過這酒名。

桃三娘擰眉想了想：“莫不就是剛才先生說的，石崇當年喝的‘金谷酒’麼？”

孔先生“呵呵”一笑：“你實有幾分見識，不錯，就是那金谷酒。”

桃三娘似有幾分作難：“這酒……著實沒見過酒方為何。”

孔先生站起來一手拍拍桃三孃的肩膀一手又摸著自己的衣襟：“這樣吧，先結帳……”說到這，他忽然又低頭摸摸自己的腰間，然後道：“哎，今日出門竟忘記帶錢袋了，回頭我讓小子給你送來，你先想想怎麼做這酒，呵，我這一生不好那身外的黃白之物，惟獨只好這杯中之酒，你要是能做出金谷酒來，銀子我必定不會吝惜的。”

桃三娘只得笑笑應承下來，將他送出門去，待她回頭收拾桌子時，我不禁問她：“三娘，金谷酒你真的不會做？”

桃三娘反問我道：“他難道喝過真正的金谷酒？”

我搖搖頭，並不知道。

桃三娘又笑了笑：“但我能做出來的。”

桃三娘拿出她去年做下的紅酒麴，據她說這做曲的麥，最好用嵊縣產的，麥子的顆粒不需要最上乘粗圓的，那樣的麥子貴不說，還粉氣過重，酒做出來也多渾腳；然後又買回二斗嵊縣所出的米，據她說江南一帶只有那裡的米粒最光圓飽滿，