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江大廚淡淡的笑了笑:“談不上指點,我們做廚子的,能有機會在一起切磋廚藝,也是件好事。”
既然已經扯到了正題,也就沒了說套話的必要。容瑾直截了當的說道:“江大廚,我們隨主便,今天怎麼個比法,就由你來定吧!”
江大廚挑眉一笑:“既然要比試廚藝,就得有評判。容少爺本是最適合的人選,不過,今天倒要避嫌了。”說話簡潔有力,沒有一句多餘的廢話,果然是個厲害。
容瑾沉吟片刻,笑著說道:“江大廚說的是,我確實該避嫌。不過,雲來裡的人也該避嫌才行。這樣吧,今天就讓食來做評判吧!”
江大廚和寧有方都是一愣。一時沒弄明白容瑾的意思。
寧汐心裡一動,眼裡閃過一絲了悟。果然,就聽容瑾淡淡的解釋道:“這法子說來很簡單。每天中午來雲來吃飯的人總不少吧!選一桌從沒來過雲來的人,兩位大廚一起做菜端上去。等人吃過之後,看看誰做的菜餚被吃的多,自然就是誰做的菜餚味道更好。這樣應該夠公平了吧!”
江大廚扯了扯唇角:“容少爺考慮的很周到,這個法子確實公平。”
如果選的是熟,自然能嘗得出哪些菜餚是出自他的手筆,說不定就會有偏頗。可容瑾卻偏偏點名要選一桌沒來過雲來的人,果然思慮周密啊!
寧有方自然更無意見,隨意的笑了笑,點頭應了。
一股淡淡的火藥味已經瀰漫開來,氣氛實在算不上如何的融洽。江大廚和寧有方兩人雖然力持鎮定,可眼底都閃著勢在必得的光芒。就連李掌櫃和孫掌櫃都跟著緊張起來。
容瑾倒是分外的愜意,悠閒的坐了下來:“兩位大廚只管去廚房吧!這裡有李掌櫃打理。你們就別操心了。”
李掌櫃嘴角泛起一絲苦笑。有容瑾這麼坐在這兒,他就算想做什麼小動作也沒那個膽子啊!
江大廚安撫的看了李掌櫃一眼,雖然什麼也沒說,李掌櫃卻立刻踏實了不少,笑著應道:“我們雲來的熟雖然多,可每天慕名而來的人也不少。前兩天就有一些遠道來的人預定了今天的宴席,就請容少爺來挑一桌人好了。”
容瑾眸光一閃,似笑非笑的應道:“難道我還信不過李掌櫃嗎?你隨意挑一桌就行了。”
正說著話,就聽到樓下一陣喧譁,一個男子的朗笑聲傳了進來:“三弟,我來的不算晚吧!”卻是容鈺領著幾個朋友來了。
容瑾啞然失笑,起身迎了出去,調侃道:“大哥,你還真來啊!”
容鈺挑眉一笑:“這樣的熱鬧少了我怎麼行,當然要來看看。”
他身邊的幾個男子大多多歲,都是衣冠楚楚的公子哥兒模樣,容瑾顯然和他們都很熟悉,笑著一一點頭算是打了招呼。李掌櫃一見這陣仗,心裡也有些忐忑起來,忙迎了諸位貴上了雅間。
江大廚衝寧有方笑了笑,氣的說道:“廚房在後面,請寧大廚跟我來。”
寧有方深呼吸口氣,點了點頭。寧汐忙也抬腳跟著下了樓。
江大廚偶爾回頭看一眼,見寧汐也跟了來,微微一愣,旋即笑著說道:“廚房裡又熱又油膩,可不適合小女娃兒待著。”
寧汐甜甜的笑了笑:“江大廚,我得替我爹打下手,不跟著可不行呢!”
第一百零五章 廚藝大比拼
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江大廚又是一愣,忍不住打量了寧汐幾眼。' ~'yueduwu。
寧有方笑了笑說道:“江大廚,這是我閨女寧汐。跟著我做了一年多學徒,現在是我身邊的二廚。”
江大廚隨意的點了點頭,顯然並沒把寧汐放在心上。
一般來說,女子擅長廚藝的並不多見,就算有廚藝出眾的,也很少拋頭露面做廚子。沒想到寧有方竟然帶了女兒在身邊打下手。
寧汐很乖巧的跟在寧有方身後進了廚房。酒樓的廚房都是大同小異,雲來的廚房雖然更大更寬敞一些,可卻瀰漫著一股熟悉的味道。那是廚房特有的各種食材混雜在一起的味道。
江大廚自然也有自己專屬的廚房,剛一站定,江大廚身上的自信自然而然的流露了出來:“寧大廚,我這裡所有的刀具灶具都應有盡有,你儘管用。要是你不習慣和別人共用廚房,隔壁的大廚正好生病沒來,你就用他的廚房好了。”
寧有方稍微猶豫一下,便笑著應道:“要是不打擾的話,我就用隔壁的廚房好了。”每個大廚都有自己的拿手絕活,誰也不願意輕易讓人看見自己製作菜餚的手法。
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