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第38部分(第4/4 頁)

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就分著吃完了。”

“怎麼樣,他們沒說味道如何?”

“說了,他們都說好吃。”

轉頭看他一眼,安寧挑眉問:“沒了?”

不同於傳統的中式料理,牛油果拌飯的做法不涉及煎炸烹煮炒,帶著青草氣息的牛油果香甜絲滑,鮮美可口的肉鬆棉散鹹香,爽利脆嫩的西蘭花利口清爽,瑩白飽滿的飯粒彈滑有嚼勁,幾種食材簡簡單單的混合在一起,牛油果起主導作用,由其本身的香甜絲滑的口感將各項食材味道激發的恰到好處。

初食這道料理的時候,安寧自己可是巴巴誇了一堆好聽的話,同行的朋友也瞪大了雙眼難掩激動,因而聽到郝邵華的回覆,她有些訝異。

“他們搶吃的都來不及了,你還想讓他們說什麼?”笑了笑,郝邵華繼續說道:“能在搶食之時誇上一兩句'好吃',這已經是對你手藝最好的肯定了。”

“好吧。”

“你下一道菜做什麼?”

“京醬肉絲。”

裡脊肉塊全部切絲後,安寧用料酒、蛋清、澱粉將其抓至均勻,接著鍋中熱油放入肉絲並用筷子迅速劃散,直至肉絲變色後出鍋備用,然後再次在鍋中放油,轉小火併在其中加入甜麵醬、生抽以及白糖不停翻炒。

在此期間,郝邵華再次沒見了蹤影,心中正在感嘆這人不靠譜,就察覺到王子一湊到自己跟前,向身側看去,只見他一臉的不自在。

“怎麼了嗎?”

“那個,我們首領讓我問您,能不能不要讓無關人員在廚房晃盪。”

聞言,安寧的手沒有停下,可是目光卻向水池邊正在洗菜的聶霄寒看去,見他只留給自己一個後腦勺,她重新將目光對向王子一,“郝邵華在廚房也不怎麼礙事啊,你們首領很討厭他?”

“貌似是這樣沒錯。”

邊將肉絲倒入鍋中,安寧邊說到:“那等郝邵華回來了讓你們首領去說。”

“那…好吧。”

翻炒幾下均勻的裹上醬汁後,這道京醬肉絲就算是做好了,配合著她一早交代王子一準備的荷葉餅,在出鍋後這道菜就被送上餐桌。

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時間過去快兩個鍾,餐廳內的食客才陸陸續續向外走,眾人均是一番酒足飯飽的姿態,其中帶著父親來吃飯的那一家子尤為誇張,走個不停,飽嗝也打個不停,沒出意外,剛到�

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