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會兒弄不到羊肉和牛肉,只能先利用豬肉將就著,出神入化的刀工一出,薄如蟬翼的豬肉被整整齊齊地碼放在大瓷盤中。
各種新鮮的菜蔬也洗好擺了上來,沐初晴看著缺少了各種豆製品和麵筋,總覺得有些美中不足,下定決心一定要儘快將鎮子上的豆製品作坊弄出來。
現在弄是肯定來不及的,沐初晴只好將水果也洗好端上了桌子,不然桌子太空蕩了顯得不好看。
看著有紅有綠的一桌子水果蔬菜,沐初晴再想想作坊中幹力氣活的一群人,生怕中午只吃火鍋吃不飽,又鑽進灶房中揉了一團面,放在一邊醒著,等火鍋吃的差不多的時候,將這些面直接在火鍋底料湯中煮著吃,應該能管飽。
剛將拉麵抻好,莫子遜和莫子嵐就進了門,吧啦吧啦將王婆子叮囑的一些禮數像倒豆子一樣講給沐初晴聽。
沐初晴兩手抓面,這些禮數自然是左耳朵進、右耳朵出,不過韓老太倒是多心聽了一遍,畢竟韓剛和韓強要在清河縣這邊說親,若是不懂這邊的風俗禮數,日後怕是要被當地人說成笑話聽的。
“行了,娘都記下了,你們去將人都喚過來,準備吃中午飯了。”
沐初晴將拉好的拉麵放在一邊,上面灑了一些從淘寶空間中買的澱粉,怕面放的時間長了黏在一塊兒。
將木炭放進火鍋下面,用火摺子輕輕一引,幾搓橙黃色夾雜著淡藍色的火苗就從木炭上浮了出來。
沐初晴買的火鍋是鴛鴦鍋,中間用兩塊銅片隔開,兩邊放的都是老湯底料,不過沐初晴在其中一邊倒了一勺辣油,將乳白色的老湯底料迅速染得火紅。
等到底料煮沸的時�
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