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不過有沐初晴半路殺出來，福緣酒樓打得黃金算盤十有八九是要落空了。

“北疆那邊的吃食比較清淡，但是也並非完全都是清淡的，雖然我沒有去福緣酒樓吃過，但是據說味道很不錯，不然清河縣城中的那些富貴人家也不會一有事情就去福緣酒樓吃飯，甚至有時候舉行家宴都會邀請福緣酒樓的廚子去給掌勺，還有一些人家的家宴也會選擇在福緣酒樓中包辦。”

沐初晴心中有了大概，她隱隱約約中感覺到了一些機遇，但是一時間還沒有將頭緒理清楚，手指在茶杯蓋上蘸了一些茶水，在桌子上寫到。

木炭，成衣，護膚品。

這是唯品閣準備的經營範圍。

天氣冷，福緣酒樓。

這是唯品閣在開業前面臨的首要矛盾。

“天氣冷，木炭，福緣酒樓……”

這三個詞擺在面前，沐初晴感覺頭緒又清晰了一些，天氣冷了就要用木炭，可是怎樣才能將木炭和酒樓連貫起來呢？

沐初晴腦海中猛然浮現出一個詞來！

火鍋！

之前莫棟一直都在說福緣酒樓的飲食清淡，但是眼見著天氣越來越冷了，清淡的東西看起來就沒有多少食慾，如果將紅辣辣的火鍋拿出來，那絕對是一道不同於福緣酒樓的色彩！

正文　第三百一十六章火鍋計劃！

沐初晴想到的遠不止這些。

強龍來到地頭蛇的地盤，總要‘殺蛇儆猴’的。既然福緣酒樓跳了出來，那抱歉，就選定拿福緣酒樓開刀了。

福緣酒樓的主營範圍在飲食，那沐初晴就在飲食上光明正大地擠垮福緣酒樓。

萬事開頭難，沐初晴本來最擔心的是唯品閣的宣傳問題。雖然唯品閣賣的東西都是生活必需品，但是品類實在太過單一。

除了護膚品系列之外，木炭和羽絨服都是針對冬天的產品。如果今年不是災年，那恐怕唯品閣的生意會遭到巨大的衝擊，沒人買木炭和羽絨服，這不就完蛋了嗎？

現在福緣酒樓跳出來，實際上是給沐初晴敲了一個警鐘。

現在唯品閣主營的系列產品還遠遠不夠，成衣的問題還好說，雖然目前盯著羽絨服這一塊來做，但是等到春天到了，完全可以主營春裝，夏天到了，各種旗袍裙子花褲衩都可以做出來賣，秋天也有秋天可以賣的衣服，而且經過羽絨服這個過渡期，到時候將‘紡線織造印染一體機’的印染功能也利用起來，專門做品質高階、顏色鮮亮的布匹，到時候再用這些布匹做成衣服……人人皆有愛美之心，成衣坊的路不算太難走。

可是木炭生意就讓人犯難了，夏天本來就很熱了，自然不會有人來買木炭，那這門生意在春夏相交之際就會迎來斷崖，等到秋冬相交之際才會復甦。

唯品閣如果想不受到衝擊，那必須得找出木炭生意的替代品來。

不想不知道，一想嚇一跳。

在想到深入的時候，沐初晴是真心佩服前世創辦阿里巴巴的馬雲是怎麼長腦子的，居然創辦出那麼大的一個經濟體來。

沐初晴晃晃腦袋，將腦海中的憂慮都暫時甩了出去，先把這個冬天熬過去再說。

“大棟，我這裡有一個法子，你聽聽，然後同我說說你的意見。”

沐初晴定了定神，在腦海中將紛繁的思緒捋出一個線頭來，道：“為了應對福緣交樓下的挑戰，我覺得我們應該走出一步來，在飲食上先發制人。”

“你看，福緣酒樓的飲食卻走的是清淡風，那我們就另闢蹊徑，走熱鬧風！弄一口大銅鍋放在桌子中央，然後將各種食材都擺在桌子上，大銅鍋下面用木炭生著火，然後一桌子人都圍在鍋邊自己選用想吃的食材涮著吃。天氣越來越冷了，我們就在大銅鍋里加一些又麻又辣的調味品進去，這種味道你不用擔心，寧州府那邊口味比較重，當時我小姨來做過一次，全家人差點將舌頭都吞進了肚子裡。”

“大冷天裡吃火鍋，絕對能夠讓人吃的身心舒暢。考慮到火鍋口味有些重，我們可以準備一些飲品，或者是清茶，或者是水果茶，或者時水果汁，都行，只要能讓吃飯的客人吃爽利，吃舒服了，我們同福緣酒樓這場硬仗就打完了。”

“這場硬仗看起來是兩間酒樓的競爭，但是你知道，建立唯品閣初期的目的並不是開酒樓，而是賣木炭。在火鍋下面，我們燒的東西就是木炭，定會有人好奇木炭這種用幾塊就能將火鍋燒熱很長時間的東西，到時候我們就能順水推舟將木炭生意推廣出去，一石二鳥。”