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第79部分(第3/4 頁)

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”柳蔓兒點頭。

接下來便是籤合同,顏少爺當然是會筆墨的人,不過他可是懶得動手,拍拍手,便有一個管事模樣的人過來,幫他擬定了合同。

雙方看了之後,確定沒有什麼問題,便互相簽字畫押,一式兩份。

走出顏家,柳蔓兒也算是鬆了一口氣,忙了這麼久,這酒樓的事情總算是有了眉目。

接下來,好像也沒有事情是需要她忙活的了,鋪子的事情顏少爺都會讓人搞定,算來算去,她好像只要提供幾個方子就行了,而且還得到了一個有自己話語權的酒樓。

不錯,這筆買賣做的划算。

沒幾日,顏少爺便讓人過去請她選鋪面了,柳蔓兒在相對人客較多的東街選了一家鋪面,是一棟兩層樓的鋪面,看著挺氣派的,根據這兩層樓的鋪面,柳蔓兒也畫了設計圖,讓人去弄一下裝修。

實際上,這古色古香的東西,也沒有什麼好弄的,無非就是,柳蔓兒讓人在走廊之中多擺了兩盆花,將房間裡面掛的燈籠換一換,掛幾盞好看的宮燈上去。

想到這古代也沒有什麼娛樂,柳蔓兒便在這酒樓的中間留了一塊空地出來,讓人搭個臺子,打算上午的時候讓人過來唱戲、表演雜技,或者是,說書!

相比於看戲,她更加喜歡聽書,一張桌子,一把戒尺,一把扇子,便是舞臺。

將圖紙畫好,其它的便是這些工匠的事情了,這裡原先就是酒樓所以也沒有什麼特別需要改造的地方,要不了兩三天,這酒樓便裝修好了。

看著挺氣派的,但是柳蔓兒卻是想起另外一件事情,她這酒樓該取個什麼名字呢?

原先她是打算就叫葉記豬肚雞的,但是想了想又覺得有些不妥,還是的換一個符合這時代的名字才行,寫個豬肚雞,別人還以為你就光賣這一樣了呢。

最後想了半天,也只想出來了一個普通的名字:百味閣。

人生百味,甜苦自知。

第一百三十一章酒樓開張

有人幫襯著就是不錯,尤其是有顏家幫襯著,柳蔓兒幾乎都沒有費什麼力氣,想要做什麼都只要吩咐一聲就行了,顏家派來的人自然會將這弄好。

也不用她去找人,各處都是大開方便之門,這酒樓的一切裝潢都是按照她設想的來的裝好之後,很快,店小二跟廚師跟廚房幫工也都到位了。

柳蔓兒便讓韓式新去新酒樓裡面去做掌櫃,韓式新可是開心的不得了,這樣大的酒樓,可不是誰都有機會來做掌櫃的。

不過他心中也有些忐忑,不知道自己究竟能不能勝任,柳蔓兒讓他不用怕,告訴他這酒樓有人幫襯不會有什麼問題,只管讓他將賬給記好就行了。

這幾個廚師是顏家的人,柳蔓兒是放心的,她將這豬肚雞跟烤鴨都交給了這兩個廚師,然後又讓他們做了幾遍,直到確定味道都沒有問題之後,這才準備開業。

當然,在開業之前,也要試一下這酒樓廚師的手藝,讓他們將他們的拿手菜都做了一遍,一直做了一百多道菜,柳蔓兒等人一一嘗過,覺得味道不錯,這才定好日期,準備正式開業。

知道這是顏家的酒樓,開業當日那是賓客如雲,縣城裡面,各種有頭有臉的人全部都過來支援了,柳蔓兒看著這樣好的生意,雖然知道都是因為顏家的緣故,但是臉上還是露出了笑容來。

不管是誰的功勞,只要這生意不錯就好。

這次,她也用不著拉著她的帥帥來賣藝了,顏少爺請了人來舞獅子,一時之間,鑼鼓陣陣,鞭炮聲聲,熱鬧極了。

柳蔓兒在酒樓裡面給自己跟顏少爺一人設定一個專門的包間,這兩個包間就算是平常他們沒在,哪怕是生意再好,也不能夠動用。

其實也沒有什麼,柳蔓兒就是表示對顏少爺的尊重,至於她自己麼,萬一哪天有什麼事情呢?更何況,偶爾請人吃飯,有專門的包廂也好一些,她喜歡在自己的地盤,給自己留下一塊隱私的地方。

就好像小吃鋪的閣樓,原先是設做雅座的,後來則是直接成了她的辦事處了,如今也是葉楓跟柳福生他們兩個的書房。

開酒樓這件事情,柳蔓兒就是跟方氏提了提,也沒有多說什麼,這是她自己的產業,說的多了,方氏可能還會覺得她的心在外面,野了。

她可不想要方氏有這種想法,反正方氏也不喜歡管這些,她在家做點皮蛋,管管小作坊的事情,也挺好的。

最後酒樓開業,也就只有她跟柳雲生去了,這門面上,全部都是韓式新跟顏家的人出面在操

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