第9部分(第4/4 頁)

做法：“你先別急，我還要再準備些東西。”

江度月找了個大瓷碗，先將麻雀蛋一個個的打進去，她本來想全部都用掉的，結果她才打到第三個，就聽小年巴巴地道：“姐，要不少弄一些，留幾個鳥蛋明天再吃吧。”

看著小年可憐兮兮的眼神，江度月默默地做了一個決定，不管怎麼樣，她都要努力讓這一家人過上好日子，當然這也是為了她自己：“小年，你相不相信姐？”

“我當然相信姐了。”小年點了點頭。

江度月充滿信心地道：“用不了多久，姐就能讓你天天吃上肉了！”

“這是真的嗎？”小年眼睛一亮，卻也透著濃濃的不敢置信，要知道他都很久沒沾到葷腥了，一想想肥肉的滋味，小年就忍不住開始流口水了。

對於小年來說，肥肉已經是他能想到的最好吃的東西了。

看著這樣的小年，江度月的表情顯得更堅定了：“你只要相信姐就行了，姐一定會讓你過上好日子的！”

“我相信姐！”小年大力地點頭。

有了這麼一段對白，最後江度月很堅定地把所有的鳥蛋都打進了碗裡，小年雖然很少捨不得，但到底沒再多說什麼。

之後江度月又將切成碎丁的薺菜也倒了進去，又倒了些粗鹽，用筷子使勁兒攪拌，等薺菜和雞蛋充分混合在一起了，而鹽分也被充分吸收了之後，才開始讓小年開始燒火。

前世，江度月小時候雖然曾經在老家幫奶奶燒過地鍋，但一直都是拼命地把柴火往鍋底塞，根本就不講究技術，不過這個時候她倒是記起來火候對食物的影響了：“小年，我待會兒是要炒菜，你知道該怎麼燒火吧？”

“我知道啊，之前在老宅，娘炒菜做飯的時候都是我給燒火的。”小年自信地點了點頭。

江度月也跟著點了點頭：“那你開始燒火吧。”

等地鍋被燒熱了，江度月把瓷碗裡的東西直接倒了進去，開始翻炒起來，因為沒有其他佐料可以新增，所以江度月要做的也就只是翻炒而已。

“姐，你炒的菜