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行醫了,只是人微言輕,不敢告訴爹孃。怕您不準,也怕自己一時興起,說出來又礙於面子,不能放棄胡亂敷衍,反而壞了本意。不過已經兩年了,女兒的心意未曾改變。”柳娘拉著齊太太的手撒嬌,見識過他們是如何疼愛自己,柳娘才敢把自己的意圖明明白白說出來。
“你啊,你啊……”齊太太嘆息不知說什麼好。
就在這時,柳娘新提拔的二等丫鬟芍藥氣喘吁吁的跑進來道:“小姐,您快去瞧瞧,這飴糖可能起鍋……見過太太!”
齊太太溫和叫起,問柳娘道:“又鬧什麼么蛾子呢!”
柳娘扶起齊太太道:“請您隨我去看一看就知道了。”
柳娘一行到了後院廚房,廚房裡單獨騰出一個房間來做這飴糖。只見一口大鐵鍋裡翻滾著金色的糖漿,咕嚕咕嚕翻滾著牛眼泡,空氣裡全是蜜糖的香氣。
柳娘走上前,接過竹鏟,熟練的在鍋中翻攪,用竹鏟挑起糖漿,對著窗邊亮光看掛旗的情況。見糖漿粘稠垂下如同一面小旗,色澤金黃、香氣純正,對旁邊幫忙的丫頭道:“到火候了,起鍋。”
齊太太看鍋灶旁邊搭著的臺階,剛好適合女兒站上去,再看她熟練指揮的架勢,就知道她不是第一次這麼幹了。齊太太捨不得女兒如此辛勞,可她也從未在女兒臉上見過如此嚴肅認真的神色,那樣的姿態,讓人見了肅然起敬,忽視她小女孩兒的身份。齊太太心想,是該回去和老爺商議了。
起鍋的時候很危險,不適合柳娘這樣的小孩兒旁觀。主要是齊太太還在,柳娘想裝得斯文淑女些,拉著齊太太回了正廳。
不一會兒,紅蓮就奉上了此次熬糖的成果,兩盤金黃色的半固體糖漿。只需用一直圓潤的竹籤打圈,就能挑起一圈如糖似蜜的飴糖。柳娘把竹籤遞到齊太太嘴邊,撒嬌道:“娘,您嚐嚐,我們日夜不停熬了三天呢。”
齊太太拗不過她,只得張嘴吞了。甜美芳香的味道在口中散開,還很有嚼勁,熱乎乎、暖烘烘的。
柳娘對飴糖的製作如數家珍,道:“這糖是女兒親手選的上好小麥和糯米,育芽、蒸煮、發酵、壓榨、熬糖,每一步都親力親為,枯葉仙姑也看了,說女兒做出來的飴糖,可入藥矣。”一樣東西能入藥,這是對它品質和製作技藝的高度讚揚。
“娘就是今天不來,女兒也要打發人回去看你。”柳娘拍手讓人送上一大摞包好的藥材,道:“爹爹整日應酬飲酒,飲食不規律,上回您來就說他胃病又犯了。女兒請教了仙姑,配了這小建中湯給爹爹,每一味藥材都是女兒親自選的,保證質量上乘。只盼爹爹吃了趕緊好起來,女兒在外也能安心了。”
齊太太勉強一笑,打趣道:“果然最疼你爹,喝個藥也給他配甘甜美味的。”
柳娘張了張嘴沒說話,只含羞的把頭埋進齊太太懷裡。
齊太太擁著她,卻在她看不見的地方抹眼淚。這孩子,從小吃了那麼多苦藥,只怕以為人人都怕苦,給爹爹配的藥自然選甘甜的來。明明遭了那麼大罪,卻從來不叫苦、不抱怨,小小年紀被家人送到這道觀來,卻一心惦記著家裡人。齊太太感動得無以復加,只覺老天賜給自己這個女兒是對自己平日積善行德的最好褒獎。
齊太太回家把柳孃的表現一說,齊老爺不愧是開明之人,道:“既然女兒願意,就讓她學吧。”
“學醫豈是那麼簡單的,下九流的事情,不是大家閨秀該操持的,傳出去於她的名聲有礙,日後如何嫁人。我的想法是讓她先學著,她如今才六歲,又懂什麼呢,說不定過幾年就淡了這心思。”齊太太也疼愛女兒,但她更希望女兒走世俗早就鋪好的寬闊大道。
“你呀,不瞭解自己的女兒!”齊老爺指著老妻嘆道:“咱們的女兒,心志堅定,目標清晰,百折不撓。要說我這些孩子裡誰最像我,不是老大、老二他們,而是柳柳啊!”
齊老爺捋著鬍子,一一給老妻解釋。
“柳柳從小抱病,咱們疼愛她多些,當她是嬌嬌兒,就忽視了她的本質品性。你瞧她每次喝藥從不用人勸,聽說哪樣東西對身體好,就是吃吐了也要堅持吃。往日我也以為這是她天性懂事孝順,不願親長擔憂。如今想來,是她早就明白這樣做的益處,一直在有意治療自己的身體。”
“再聽你剛才說的,柳柳想學醫已經是兩年前的事情了,可她瞞了這麼久,親密如你我都沒有提起過。若不是這次老大媳婦誤打誤撞,咱們還不知道呢!這是一個六歲小女孩兒該有的謹慎和持重嗎?枯葉道長咱們是知道的,看在齊家的面子上,教那麼三招
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