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姑媽思量片刻,道,“主意是好主意,但凡有秘方的東西,只要好吃,都能賣上價。帝都地方大,人多,有錢人更多,賺錢自然容易。只是一樣,在咱老家做生意,三丫頭婆家是咱們碧水縣的大戶,自然沒人敢上門鬧事。要是在帝都做生意,可得尋一靠山的好,不然,不說街上的波皮,就是衙門裡這些人,也架不住他們打秋風呢。”
何老孃也活這把年紀了,知道閨女說的是正理,何老孃道,“那我明兒跟丫頭片子說一聲,讓她去問問沈舅爺。沈舅爺在帝都日子長,定知道的多。”
何姑媽道,“這也是。”
何老孃並不太擔心這事,她說著說著又高興起來,道,“明兒叫周婆子買兩隻肥鴨過來,後兒個你們嚐嚐丫頭片子做的烤鴨,香的很!”
何老孃說得實在太婉約了,好幾家子人,兩隻鴨怎麼夠吃,何子衿叫買了十隻回來,叫何老孃一番嘟囔,“不叫你買兩隻麼,弄這麼些回來做甚?見到兒的聽鴨子叫。”
何子衿笑眯眯地,“沒用官中的錢,這是阿念私房銀子孝敬姑媽姑丈的。”
何老孃立刻轉怒為喜,笑眯眯的摸摸自家丫頭片子的小嫩臉兒,笑讚道,“果然是過一年大一歲,越發懂事了。阿念這孩子,體貼又仁義。”轉頭又見廚房有一頭殺好的羊,何老孃又問,“怎麼買這一整頭的羊,天兒越來越熱,不禁放的。”
何子衿道,“除了拿來配菜的羊肉,剩下的上午先醃上,晚上烤羊肉吃。”
何老孃嘖嘖兩聲,心說,這可真會吃。“
何子衿那不是一般的會吃,連何姑媽這知府太太也覺著孃家伙食不錯,並不是如何奢侈,其實都是家常菜,但做得精細,吃著也覺適口。晚上的烤肉更是熱鬧的了不得,四月天已是入夏,初夏的天並不太熱,但園子裡已經開始有蚊子了,何子衿和丸子提前用艾草燻過,到晚上就擺出好幾幅烤架來,連帶沈家人一併請過來,三家一道吃烤肉。如沈老太太沈太爺何老孃這把年紀的,其實牙口兒不大好了,但架不住何子衿有技術啊。沈老太太還說呢,“咬不大動了,過來跟親家說說話兒,叫孩子們吃吧。”
何老孃一幅信心滿滿的模樣,大包大攬道,“親家只管放心,咱丫頭烤的肉極嫩的,根本不費牙口。尤其那羊肉上撒上孜然粉,唉喲喂——”何老孃嘖嘖兩聲,咕唧嚥了口口水,用那嚮往的神色告訴了沈親家這烤肉有多好吃,把沈親家逗得一樂。
何子衿在烤肉上那絕對的一流中的一流,這烤肉,火侯不到則夾生,倘火侯太過則易老費牙,何子衿就能烤的嫩滑香腴,四樣俱全,而且肉串外還帶有絲絲炭火的焦香,頭一次吃到這等技術烤肉的沈老太太沈太爺都吃了不少,還是怕晚上吃多肉不消化,這才停了烤肉,吃了些烤蔬菜,時不時的喝口果子酒。
沈老太太道,“咱子衿果然好手藝。”
沈太爺點頭,深覺何親家有福。
何子衿烤肉烤魚都拿手,除了幾位老人,其他人都是自己來,馮姑丈沈素何恭還支起小桌,燙了黃酒,一面吃烤肉,一面吃酒閒話,那模樣那姿態,逍遙的很。
阿念馮翼就照顧阿朱阿丹俊哥兒忠哥兒幾個小的,不讓他們燙著。何子衿遞了條烤魚給馮羽,馮羽高高興興接了子衿姐姐給的烤魚,正要跟子衿姐姐說說話,他哥突然就擠了過去,悄悄同何表妹要酒,還是黃酒。何表妹道,“你明兒不是還得去唸書麼!”
“我又不多吃,吃上幾杯,晚上睡的香。”
“這不有果酒麼?”
“真爺們兒豈能吃果酒!”
何子衿想著黃酒也並不烈,便讓丸子悄去廚下給馮翼拿了一壺,馮翼剛吃了一盞,馮姑丈就喊他,“阿翼,過來持壺。”
馮翼只得放下酒盞過去執壺,馮姑丈問,“怎麼這麼重的酒氣?”
馮翼面不改色道,“剛吃了幾盞果酒,甜的,就一個酒味兒。”
馮姑丈不受此矇騙,叫馮翼在邊兒上斟了一晚上的酒,結果,馮翼是烤肉沒吃過癮,黃酒也沒喝成。把何子衿笑的夠嗆,馮翼晚上肚子餓,央何表妹給他下碗麵。反正阿念阿冽都要吃夜宵,何子衿索性就做了一鍋酸菜雞湯麵給大家吃。何子衿還取笑馮翼,“這就是偷吃酒的下場。”
馮翼一面咬著雞肉吞著面,一面道,“我爹,那就是千里眼順風耳。你說也奇了怪了,晚上那麼些人,怎麼就盯著我呢,他怎麼不盯阿羽。”
馮羽慢調斯理的喝一口湯,秀秀氣氣道,“我沒跟子衿姐姐嘟嘟囔囔個沒完,爹他當然不看我。”又說,
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