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第183部分(第2/4 頁)

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但每樣東西吃的都很精緻。就拿孫御史主僕都喜歡吃的雞湯麵吧,自從前年孫忠從何家吃了雞湯麵,隨從兼廚子的孫忠也沒少在家裡燒,結果燒來燒去就是不如何家燒的好吃。如今在何家又吃了一回,才知道訣竅不知何恭說的那樣簡單,什麼用野雞吊湯土雞燉肉啥的,關鍵還有一樣,人家何。燒菜小能手。子衿是用雞湯和的面,所以面才入味兒。

用雞湯和麵,倘不是與沈素交情不錯,而且深知何家就是當地土鱉,祖上十八代沒出過啥出眾人物,孫御史得以為這家子是落魄貴族來呢。這樣想並不是看不起何傢什麼的,單單是孫御史的判斷力而已,其實沈素吃東西也挺精細,但一些飲食技巧上與何家比還是有些不如的。

像何家,不說雞湯和麵吧,就是吃魚也吃得各種花樣,魚必然要吃活的,新鮮的,買回來之後從不現吃,得在水盆裡養個三兩日,去一去土腥味兒。燉湯必要小火細燉成奶白色,不夠火侯則不鮮美。若是遇著草魚之類的肉肥刺少的大魚,天冷兒,何子衿就喜歡吃酸菜魚,或者做魚肉鍋,以及薰魚、炒魚片、魚圓之類。又因沈氏不吃豬肉,何家多吃牛羊肉,牛肉要看運道,羊肉的話,也是不同部位吃法兒不同,羊蹄清燉,肋排紅燒,孫御史還有幸嘗過何子衿煎的羊排,孫御史都不禁感嘆,“怪道阿素早早成親生子,我要有兒子,就輪不到阿念啦。”

阿念道,“您連媳婦都沒呢,哪來得兒子。”忒會吹牛!再說,就是孫御史有兒子,能比得上他跟子衿姐姐青梅竹馬一起長大麼。

何老孃一拍大腿,“媳婦也不用愁,別處不說,咱們碧水縣好閨女也不少啊。阿欣哪,您想要個什麼樣兒的,只管跟大娘說,大娘給你介紹。”孫御史,大號孫郝欣。據說孫御史還有個哥哥,叫孫赫仁。何子衿剛知道孫氏兄弟的大號時,覺著,孫老爹取名的臉皮也忒厚了些。

孫赫欣御史笑嘻嘻地,“大娘,我要求也不高,會過日子,品格兒比得上大娘您一半兒就成。”把何老孃逗得跟樂個不停。

見過孫御史的人品人才後,何老孃悄悄同自家丫頭道,“做官就是好啊,看孫御史,每天啥都不幹就有俸祿拿!”還鼓勵阿念,“好生唸書,以後咱們也去做御史。”老太太覺著御史是個悠閒的好差使。

嘗過何子衿的好手藝後,孫御史還有幸見著何子衿給人占卜時的衣著,孫御史一見便驚為天人,一個勁兒的問何子衿,“大侄女,這是傳說中的唐神仙觀星時穿的衣裳吧?”孫御史甭看性子活潑了些,但能這個年歲做到從六品御史,學識是極不錯的。四書五經大部頭啃過,一些野史小說人家也讀過,尤其何子衿穿的這身衣裳,野史都有記載,說唐神仙身負星河,腳踏祥雲,翻譯過來就是唐神仙穿的是星辰繡氅,腳上踩的是踏雲履,直接表現就是何子衿這身裝扮,何子衿非但氅衣上繡了星辰,繡鞋上也有模有樣的繡了幾朵祥雲啦。故此,孫御史一見頗是驚詫。

何子衿矜持頜首,“孫叔叔好眼力。”

孫御史圍著何子衿參觀兩圈,方問,“大侄女,你不是道家出身麼?難道是觀星一派?對呀,你那捲軸上寫的是神仙呢?難不成貴師是神仙宮出身?”你這是啥門派喲。

“不是啦,我們是朝雲派。”何子衿隨口給自己師承命名。

“這是什麼門派,倒沒聽說過。”

“新門派。”何子衿說完一拉麵紗,去淨室打坐了。自從徐財主那事兒後,何子衿再占卜就都戴上面妙。不過,她沒料到今日前來占卜的就是趙二爺。

趙二爺打何子衿的主意,幾番未能到手,於是,更加心癢難耐。這不,他也效仿徐財主,直接搶了十月二十前來問卜的人的號牌,就為了見一見何子衿是何絕色。

何恭一見趙二爺,立刻道,“小女身子不適,今日不能占卜,趙二爺請回吧。”

趙二爺敢來,自然是萬全準備,讓一步,將焦點位置讓給身後人,指著那位年紀不大但架子山大的年輕男子,道,“何秀才,你睜大眼睛瞧瞧,這位可是總督府的公子,過來找你家仙姑卜卦的。”

何恭氣的臉色發青,阿念上前道,“那可不巧,今兒御史大人要占卜。要不,您幾位商量一下。”

孫御史一撣衣袖,那風采那氣派,比衙內還衙內,他皮笑肉不笑的一抖腿,“唉喲,今兒見著熟人了,李公子,你怎麼來了。”

這位李公子還真認得孫御史,卻是見著孫御史如同見鬼,瞪大了眼睛,“假好心,你也要占卜!”

“說什麼呢。”孫御史上下打量他一眼,問,“你這麼出來惹是生非

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