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第159部分(第3/4 頁)

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麼似的,穿上長衫跟男孩子一樣,哪兒來的溝壑啊!

何子衿正欲講演一番,結果兜頭一臉灰,她恢復速度驚人,眨眨眼睛便沒事人一樣的轉移話題,道,“師傅,你明兒個吃什麼餡的湯圓啊?你可先嚐嘗我給你帶來的湯圓吧,唉喲喂,沒吃過這湯圓,那簡單大半輩子都白活了。”

朝雲道長目中含笑,呷口茶道,“為了避免我這大半輩子白活,也得好好學嘗。”

“你就猜不出是什麼餡兒。”

“不就是玫瑰糖和花生芝麻餡兒麼。”

何子衿大驚,連忙問,“師傅,你怎麼知道的?”她來觀裡也沒說過啊。

朝雲道長但笑不語。

何子衿又不笨,她想了想,道,“不會是聞出來的吧?”難道鼻子能靈到這份兒上?隔著湯圓的皮就能聞出是什麼餡兒來?對於朝雲道長也不是不可能,花生糖跟醬肉擱一個簍裡,明明是分著放的。朝雲道長也能在花生糖上聞出醬肉味兒來。何子衿感嘆,她師傅不會是哮天犬投的胎吧。

大過年的,說的無非就是吃吃喝喝的話,到中午,何子衿還親自下廚做了道清蒸魚,朝雲道長在一畔指點。朝雲道長的廚房,何子衿來過許多遭,來一回就得感嘆一回,這哪兒是廚房啊,比她閨房都要整潔。朝雲道長還是那幅半神仙的模樣,甭以為清蒸魚就是把魚往開水籠屜上一放蒸熟則罷,有這種觀念的人,只能讓你不懂烹調了。

魚是小道人殺好的,其他的都是何子衿動手,朝雲道長旁觀指點。

何子衿先熟練的切出蔥薑絲與薑末,朝雲道長就是這般龜毛,姜麼,要何子衿自己吃的話,都切絲就行了,在朝雲道長這裡就得薑絲是薑絲,薑末是薑末。把魚擺盤擺好,再調汁水,調汁水倒用不到太多調料,也就三樣,秋油、醋、清油。

這秋油嘛,是何子衿家醬鋪子出產的秋油,話說她家醬鋪子虧得朝雲道長指點著才做出這般極品秋油來,鮮的了不得。醋是朝雲道長用山上的野果制的野果醋,清油就是尋常的清油啦,這個倒不多講究。

調汁水時,朝雲道長看都不用看,鼻子一聞就仙風道骨的指點何子衿,這個多啦那個少了的。挑剔半日,把汁水調好,水也開了,一併與魚上鍋蒸。

而且,這蒸魚的時間朝雲道長也極有準頭兒,他說好時,那一定是恰到好處。

何子衿早就服了。

阿念正好過來,何子衿喚他,“趕緊去洗手,這就吃飯了。”

甭看碧水縣是鄉下地方,過年也都是大魚大肉的,何子衿從年前一直吃到年後,特意說的,中午咱們吃清淡些哦。唯一的一道葷菜就是清蒸魚了,餘下的四道菜,一道香菇菜心,一道素炒綠豆芽,一道涼拌水蘿蔔,一道素炒藕丁,再加一道冬瓜湯。

朝雲道長倒覺著欣慰,他覺著自己的女弟子總算有一點品味了,甭整天覺著最好吃的就是雞魚肘肉。何子衿還叫人燙了酒,三人喝了幾杯,接下來就是何子衿與阿念同學的肉麻時間,這兩人吃飯都是這樣滴“子衿姐姐吃這個,子衿姐姐吃那個”,要不就是“這魚不賴吧,我特意給阿念做的”“嚐嚐,這綠豆芽多脆生啊,綠豆芽不能過火,一過火就軟趴趴的不好吃了。”

你給我佈菜,我給你佈菜,你給我盛湯,我給你盛湯,唉喲喂,朝雲道長都有些吃不下去了。他老人家覺著自己從頭髮絲兒到腳後跟兒都在發光發亮,光照萬物,朝雲道長甚至覺著自己在自己的房間是多餘的,如果他有何子衿的兩輩子的經歷,他老人家就會知道,這種感覺叫做電燈泡。

沒滋沒味兒的用過午飯,朝雲道長連忙將何子衿與阿念打發到別屋休息去了。實在太礙眼了有沒有!

朝雲道長的院子相當寬敞,何子衿時常過來,也就給何子衿安排了休息的居所,阿念是男孩子,聞道自然另有安排。不過,剛吃過飯,阿念顯然不想休息,他要跟子衿姐姐說會兒話呢。

朝雲道長指天為誓,他可不是有意偷聽,他只是不小心聽到了。

小情侶之間都會說什麼,要朝雲道長說,說的都是廢話。

譬如,阿念道,“子衿姐姐喝茶。”

子衿姐姐,“你也喝。”又問,“累不累,要不要睡會兒?”

“不累。”

“怎麼看你眼發餳,困了吧?困了就睡會兒。別死要面子啦。”

“不是困,是頭暈。”

“唉喲,你不會是喝多了吧?也沒喝幾杯呀。”

“喝了五杯。而且是大杯。”阿念心悅誠服,“子衿姐姐

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