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若只如初見的若如。

蔣舒雅覺得挺好，從小笑笑便有了自己的大名，朱若如。

租下了鋪子，朱小立即請了人去打掃。

她是做吃的，對衛生要求有點高。

還是犄角旮旯要打掃，老鼠洞要堵。還得去請人打匾額。

一絕滷味。

五月初一，一絕滷味正式開業。

一家不算大，但卻絕對有知名度的滷味館。

就賣滷味，但光是如此，開業第一天，門口的人都能免費嚐嚐一絕滷味的滷肉。

朱小定了五頭豬的豬肉，那豬肉足足千多斤，一斤豬肉下水去滷，滷出來得多半斤，一斤五十文，十斤五百文，百斤五千文，千斤五萬文，也就是五百兩，也就是說毛收入再七百多兩，還有豬腳、豬蹄膀、豬頭肉一類，刨去各種開銷，五百兩能賺下來。

一天五百兩，十天五千兩，一個月一萬五千兩，小巴保守算了一下，嚇得他半天沒說出話來。

但，這千多斤豬肉，一個上午賣光了。

沒了。

“…”

小巴站在櫃檯，看著來買滷肉的人，一時間找不到東南西北。

好一會才說道，“趕緊，趕緊去買豬肉啊！”

也就是說，一天千多斤豬肉不夠賣，得二千多斤。

雖然滷肉不算特別累，但是洗刷刷，還是很麻煩，五個人在廚房忙的不可開交。

第一天下來，滷的肉賣的乾乾淨淨。

朱小卻是說道，“從明兒開始，一天一千五百斤豬肉，多了就不賣了！”

“為什麼？”小巴不解。

這麼多人來買，排著隊買，為什麼不賣？

“一個是累人，一個是物以稀為貴，都買到了，誰還天天來？咱們就得讓人知道，我們一絕滷味好吃，不早點來還買不到，賣光了咱們就關門休息，要買等明天再來！”朱小輕聲。

物以稀為貴。

她想，在她的廣告效應下，如今整個北城都知道，一絕滷肉了。

想來很快，街口巷子就會有各種各樣的滷肉。

一千五百斤豬肉滷出來，都能賣出去，也就算很好。

說不定等上幾日，只能一天一千斤。

如朱小所設想的，很快街口出現了各種各樣的滷肉，價格比一絕滷肉便宜，但是味道卻不咋樣。

可不咋樣，拿也是肉，買的人還是不少，對一絕滷味的生意還是很有影響。

第一次賣的肉有剩下來，朱小稱了一下，足足餘下八十多斤。

自己吃肯定是吃不了，讓佟安他們帶回家去，自己留下一點。

她第二天就只做五百斤豬肉，卻是開始滷雞肉。

雞還是輪斤來賣。

八十文一斤，一隻雞要好幾百文。

會來一絕的，依舊會來一絕。

第一天一百隻雞，全部賣光，也賺了百兩銀子。

還有人訂了五十隻，銀子都付了。

一絕滷味早早關門。

第二日，朱小滷二百隻雞，除去拿五十隻，一百五十隻雞和五百斤豬肉，也是早早賣光，關門歇息。

但是第二日，收到了一個長期訂單。

是東城那邊的大酒樓掌櫃，親自前來。

每天要三百隻滷雞。

朱小稍微少賺了點，三百隻下來，也能賺二百六十兩。

但，滷肉已經不是一絕滷味最拿手的，而是滷雞。

街口巷尾，又有人在賣滷雞。

這也才五月二十樣子。

朱小、小巴、阿秀算了算帳。目前為止，已經賺了一萬二千兩銀子。

對此，朱小很滿意。

非常滿意。

任憑街口巷尾跟風的做，只要把滷味配方緊緊捏住，那些滷味遲早會撐不下去。

任湘綺坐在馬車內，看著一絕滷味內人來人往，她想做點什麼，卻是什麼都不敢做。

就怕壞了既定的軌道。

她只需要耐心等待，等待朱小出事就好。

“去，買上一隻燒雞，送去懿王府！”

“是！”

懿王府

荀沐陽最近脾氣不是很好，無論是誰都不見，吃的也不多。

因為到如今，還是沒有朱小的訊息，她像是石沉大海一般，如論他的人，怎麼尋找，都找不到人。

“表姑娘怎麼來了！”萊菔看