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參加一個月的訓練活動，為了迎接六月份的國際決賽。

五月份以及六月份她還要請長假。

又到了下一個週六，程袖特意去何教授的家裡談論這件事。

為此，程袖找出大量有關於博古斯賽資料拿給何教授看，而何教授的態度比她預想的還要認真，不僅看了程袖提供給他的，他還向自己的學生程峰要了從博古斯賽建立之初到如今的資料。

兩人埋頭研究，師母把水果輕輕地端進來，又躡手躡腳的出去。

“唔……”何教授把眼睛擱在桌子上，疲憊的揉了揉眉，道：“我明白了。”

程袖坐在椅子上，等老師發話。

何教授拿出一張周圍已經起了毛邊的舊報紙，上面寫著——1987。

然後指了指夾在廣告裡的蚊子般大小的字型：“在建立之初，中國並不在邀請國家範圍之內，而是過了很多年……”

他又拿起一本雜誌，迅速翻開一頁，指著頁尾道：“有許多中國人開始學會了做西餐，這才進入了博古斯的亞洲賽。”

何教授皺著眉道：“很長的一段時間，中國想要參加博古斯賽都必須做西餐——我在網上的論壇看到幾年前博古斯賽的一位中國選手講述了他的經歷，他們想要讓中餐出現在世界級的舞臺上，所以在決賽當天，個人賽的三個人，團隊賽的五個人，做出大膽又瘋狂舉動，他們做了中國菜……”

何教授笑道：“他們的舉動震驚全世界，從此在西餐為主論調的意菜、法菜以及西班牙菜系中多了唯一亞洲菜系，中國菜。雖然之後的博古斯賽並非一帆風順，甚至出現各種事端，但都沒有辦法阻止中國廚師前進的腳步，他們一直在努力前進著。去年我們學校的學生還獲得了世界級烹飪大賽中第六和第十的好成績……”

何教授讚歎不已，最後正色對著程袖道：“你剛來的時候，跟我說這件事，我確實覺得你應該以學業為主。但是從那些極小的印刷字中我看到了中國美食強盛輝煌的未來，就像歷史中一個小國成長為大國之邦的道路必然充滿崎嶇和危機，它需要一個能發揮它傳承億萬年文化魅力的人，或許是你，或許是後繼者，不管結果如何，我都覺得這是一個值得去做得事情。”

程袖明眸發亮，此時她的心中發自內心的感動——因為老師理解她。

何教授淡然地合上雜誌道：“當然，京