第18部分(第2/4 頁)
來的,是那嫩姜辛燻的香氣,它於肉層間纏繞,若有若無,沒有一絲的辣意,反而姜的辛香一直縈繞不斷!
“好香!!!”
高個子平頭的特長生頓時熱淚盈眶。
吞下再無法嚼的肉,用舌尖舔舐著唇齒間的香氣,還非常的戀戀不捨。
餐盤裡的飯菜量給得特別多,比別人家的量都足。
細長的排骨有六塊,但這只是一份菜,煎釀臭豆腐,量多得紅油都快溢進飯裡了,那個拔絲地瓜球,堆成小山似得。
只是他不喜歡吃甜食,也不喜歡臭豆腐那股臭味,唯一能吃得就是那排骨,所以覺得量根本不夠吃得。
於是他把視線轉移到了同伴的身上,道:“我用臭豆腐換你的排骨行不行?”
“你當我是腦殘啊?排骨不比臭豆腐值錢?”光頭白了他一眼。
其實是他剛才已經吃了一塊排骨才會這麼說,嘗過那美味,怎麼可能犯傻用排骨交換臭豆腐?
光頭原本是想把最喜歡吃得臭豆腐留到最後品嚐,就夾了聞著味道挺香的排骨吃,想不到那排骨不僅嚼起來肉嫩多汁,肉裡涵蓋的茶香和姜燻味也那麼美味!
光頭嗅著排骨的味道,其實他也捨不得吃,只能暗暗抱怨廚師給的排骨太少了。
光頭被排骨收服以後,轉戰他原本最愛的煎釀臭豆腐。豆腐上還留著鏟勺化出十字痕跡,被筷子夾住時辣油和蒜沫都從那縫隙中冒出,辣油和蒜沫滑落,滴進餐盤中,
光頭蘸了一點芝麻醬,把充斥著辣和麻的臭豆腐放進嘴中。
舌尖碰觸到芝麻醬,讓光頭感受到絲滑醇厚口感攜帶著一絲甘甜,芝麻醬的香味極為純正,是光頭所期待已久的那樣,當醬汁在舌中融化,臭豆腐麻辣忽然漫延而出,與舌尖突兀的激烈的碰撞一起,隨後獨屬臭豆腐的香味開始在口中翻滾,跟剛才聞到臭味不盡相同,那種香氣逼人的味道直衝向上!
即便辣油從臭豆腐的縫隙中冒出,也無法遮擋那樣的美妙的味道,光頭用力地咀嚼,那兇目盯著前方,眼眶泛紅,周圍的人看到這樣的目光紛紛端著盤子離遠坐——
這光頭看起來真不像個好人!那眼睛要吃人似得!
光頭本人其實無比激動:“太好吃了!臭豆腐裡頭竟然也這麼軟嫩,嚼一口都有辣油和臭豆腐的香氣冒出來,燙的我舌頭都發麻了。”
高個子平頭把排骨吃得就剩下一個了,實在捨不得把最後一塊的排骨也吃掉,這時看到光頭吃著臭豆腐吃得無比陶醉,好奇道:“臭豆腐味道怎麼樣?”
光頭言簡意賅道:“香!”
臭豆腐香?高個子平頭保持懷疑心裡,但是想到這個烹飪社的人能把排骨做得都這麼好吃,把臭豆腐做好吃也很有可能啊!
要不要嘗試一下呢?
高個子平頭瞪著眼睛,看向那臭豆腐。
外皮是泛著黃澄澄的香酥感,上面是層紅色辣油以及麻油。從十字化痕能看出油滴快要溢位,還沾著香氣逼人的香菜沫以及辛辣感極強的蒜沫……
不聞味道,看上去真的很好吃!
高個子平頭覺得自己今天要做一件讓自己都意想不到的事情。
他深吸口氣,夾著臭豆腐,連那飄著香氣的芝麻醬都忘記蘸上,慌忙地捂著鼻子把臭豆腐放進嘴裡。
他也不知道自己為什麼這麼做,不過享受過臭豆腐的美味後,他覺得是美食無形中的魅力吸引到了他。
不過此時他沒有這樣的感慨,因為他已經被那種奇妙的香味吸引了全部的注意——
辣油在他的口中四竄,蒜沫躺在舌腹間,牙齒咀嚼著香脆的臭豆腐,在這一刻,讓他有種時間都是停止的錯覺。
臭豆腐的香味要比聞起來它的臭味還有濃郁,每次咬下那充滿油汁的外酥裡嫩的臭豆腐,全身汗孔都在尖叫,小腿不由自主地抖動著。
“香!”
高個子平頭喊出剛才同伴說的那個字,彷彿在發洩那種味蕾達到極致享受的暢快淋漓的感覺。
洪亮高亢的嗓門,穿透半個暢春園食堂一層,那幾個剛才被光頭的眼神嚇到坐遠的幾個人,又被這喊上嚇個一激靈。
其中有人道:“體育系的男生現在越來越可怕了,待會不能砸盤子吧……”
有人回應:“誰知道。”
雖然新店只是臨時的,但程袖還是給它起了名字,叫‘小袖盒飯’。
沒有甜點屋‘國王權杖’那樣西方化,也沒有小吃攤‘袖裡乾坤
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