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默，他們知道程袖說得有道理，卻還抱著一絲希望，雖說石刀到了這個時代實用性已經不強，可意義卻深重，拿到石刀相當於接受了彭祖傳承，證實了自己彭祖後人的身份。

即使是八大菜系掌門，和那些高高在上的御廚，不免心動。

楚元對程袖道：“師妹說得很有可能，但只要有一絲希望，我也試一試。”

如果真的是彭祖石刀，他甚至能夠拜御廚為師，學到中國最頂尖的烹飪廚學。

程袖看到楚元眼神中的野心勃勃，笑著道：“不過我們又是對手了，師兄，我是不會放水的。”

楚元爽朗一笑：“我期待再見識師妹的雷霆風刑般的刀工。”

許域看著他們之間相互約戰，搖頭一笑。

程師妹參加的比賽，哪還有什麼懸念？

這個山寨的‘刀神大賽’報名的人並不少，共有三十多人參加，要知道名校之爭的個人賽才四十多人。

李氏刀具提供砧板和食材，第一輪比賽內容為：

切雞丁。

猴子臉道：“四川有道名菜，名為宮爆雞丁，在京都城裡面這道宮保雞丁是道名副其實的宮廷菜品。各位應該知道，宮廷菜一般都格外講究，尤其是刀工。合格的宮爆雞丁的每塊雞肉切得都一般大小，如同骰子，稜角圓滑，無毛刺，而這正能考驗各位刀工如何。”

“評分標準，首先是每塊雞丁不得切太大，也不得太小，切好得雞丁放入你們身前的桶裡，到時會有工作人員稱量。用時最少且切的最好的十二人晉級，其餘者淘汰。”

‘李氏刀具’把三十多張桌子擺放到外面，每張桌上都放置著砧板和菜刀，程袖被分到前面的一排，她身邊恰好就是那位李家主的那位小兒子，李鳴。

第44章　刀‘削’面！

李鳴雖然是男生；　長相卻尤為俊秀；　看起來年紀並不大；　只有二十左右。如果不是因為天生智力發育遲緩；　他現在應該跟他們一樣還在上大學，說不定也能成為烹飪社的一員。

李鳴時常向四周看；　似乎頭一次看到這麼多人；　看什麼都覺得新奇好玩，俊秀的臉上露出傻模傻樣的笑容；　不過他總是朝著猴子臉詢問待會要比什麼。

程袖的右側站立的是金松，他瞥向李鳴一眼；　眼神淡然；　然後收回目光。

每位選手身前都有半桶雞胸肉；　以及一個待會需要盛放雞丁的空桶。

雖然比賽時間還未到；　但選手們已經從桶中拿出一大塊雞胸肉，提前做好準備；　心跳加速得等待比賽開始。

猴子臉眼睛始終停留在表上；　在大家急促呼吸中；　終於開始宣佈第一場比賽開始；　許多選手們迅速地把雞胸肉放置在砧板上；　手裡已經舉起廚刀。

李鳴動作遲緩，似乎還在思考今天在考什麼；　等他苦惱的皺著眉拿起雞胸肉的時候，許多人已經切完一整塊了。

有人把切好的雞塊放入桶中時，瞟了一眼李鳴；　見他好沒有把刀拿起來時，嘴中發出一聲嗤笑。

李鳴怔了怔，抬頭看向那個人。

那人見到李鳴疑惑的望著他，那雙眼睛純淨無比，如同清澈的山泉，絲毫沒有漣漪。

對比之下，他心中的那點心思顯得格外狹隘，立即慌亂地低下腦袋。

李鳴抬頭就把剛才發生的小插曲忘記了，又低下頭來，左手手裡拿著雞胸肉，右手拿著刀，開始切他第一個雞胸肉。

程袖正不急不緩切著肉丁，比起其他選手手臂肌肉緊繃，她更顯輕鬆自在，像始終沒有發力一般，實際上這麼一會兒工夫，別人最多切了三塊，她已經切到七塊。

她的睫毛絨密又偏長，低眉時扇動起來會遮擋住視線，然而她的視線好像絲毫不被影響，每次落刀都不加猶豫。

程袖的刀工向來講究用最適當的‘力’。

除此之外，就是‘準’。

一刀準做到並非易事，切肉時要掌握它的紋路，如雞胸肉，應按照順切方法，因雞胸肉的口感滑嫩水分多，順切可保留它的口感和水分。

程袖之所以比別的選手切的快，除了她磨練時間長外，更是她尋找到正確的方式。

左手的指尖彎曲，五指始終保持微攏，掌心貼著雞胸肉，穩固它在砧板上的位置，達到一刀即準的程度。

桶裡的雞胸肉很快被她切完，然而時間還沒有到。

程袖放下廚刀，抬起頭，正巧與猴子臉的目光對上，猴子臉微微錯愕，目光移向那桶零零散