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此時的南瓜羹無論口感還是味道都達到極致，若再繼續熬製，就會讓南瓜變老，所以程袖決定即可盛出。

盛放好後，程袖就繼續準備另外一種調味的主要材料——

松子仁。

程袖選用平底鍋烘烤松子。之所以不選用烤箱，是因為烤箱會把松子本身油性散發，從口感來說烤箱比使用平底鍋要好，但味道不及平底鍋濃郁。

捧住一把松子，把它們鬆散鋪平的放入平底鍋。鍋底一熱，香味自然就出來了，稍作烘烤，讓油脂溢位，待表面呈光滑亮澤時，從平底鍋盛出，灑在那碗南瓜羹上。

澄黃色的南瓜羹上，灑在各個亮晶晶的松子，一股香伊濃郁的味道撲鼻而來，讓原本站著不動的穆婉終於抬起腳，搶先一步程袖端起羹湯道：“我來幫你端著吧，小師妹。你快點做主食吧，不然時間不夠用了。”

程袖收回手，笑道：“那就辛苦師姐了。”

好像之前許域師兄也說過這樣的話，但是一道素八珍和一碗南瓜羹，她總共都沒超過30分鐘，大部分新生，一份還尚未做出呢。

穆婉師姐端著南瓜羹，來到和尚座位前。

按照商量好的，和尚先品嚐食物，然後再由穆婉和許域品嚐。

“請師傅先品嚐。”穆婉放下碗，做出請的姿態，她腦袋微微一轉，發現許域竟然坐在椅子上，喃喃唸叨什麼跟和尚唸經一樣。

穆婉湊過去，小聲道：“許域，你不去指導新生，坐這幹嘛？”

許域腦袋抬起，眼睛卻發直，好像是在詢問穆婉，又好像在自言自語：“為什麼是彩椒呢？彩椒是甜椒的一種，味主甜，它的辣味比不上朝天椒，廚師這麼做的目的是什麼呢……”

穆婉想，這說得是小師妹做得素八珍吧，她是親眼看著素八珍如何處理，如何炒出來的，雖然有些地方還不甚理解，但貫穿整個做菜的過程，她也能稍微看懂小師妹的意圖。

許域困擾的問題，穆婉恰好能夠解釋：“因為過猶不及啊，許域。小師妹擅長五和調味，最講味道中和，不會讓菜品過於偏向某種味道，辣味，本來就是刺激性極強的味道，所以使用甜椒適合。”

“原來是五味中和。”許域嘆口氣，真知道這個答案倒也不怎麼意外，是自己想太多了，他再看向穆婉，眼神恢復清明：“你怎麼過來了？”

穆婉笑著道：“我們那位小師妹已經完成了羹湯，我送過來的。”

羹湯……

許域愣了愣，問道：“你先把羹湯先端給那群和尚了？”

穆婉點頭：“說好先讓和尚們先品嚐，我端給他們了。”

許域二話沒說，從椅子上站起來，兩步走到和尚面前。穆婉也跟過去，就看見碗裡南瓜羹只剩下薄薄的一層底，那粒粒飽滿晶瑩的松仁全沒有了，讓她大吃一驚。

這才過去兩三分鐘啊？！

許域嘆氣，他早料到會是這樣。

就見那位瘦骨如柴的和尚，愁眉苦臉的用勺子把底刮掃乾淨，吃進嘴裡，細細品味過後，道：“初嘗時是苦味，可細細品味，卻美味甘甜，幽若飄香，留餘唇齒。”

“南瓜的絲滑細膩在舌齒穿梭，如細沙纏綿；松仁香氣逼人，沁人心扉，讓人神智迷離；羹中不知何物而產生的苦味，卻淳而不澀，更容易讓人靜下心。”

程袖不知和尚吃了獨食，還炫耀般的在許域師兄和穆琬師姐面前點評了羹湯的味道。

此刻的她正做那道寧神養心粥。

豆皮已經煮好，她將細繩解開，把豆皮放到案板，切成細絲，再用植物油炒，放入紅糖熗甜，用稍許的果草熗辛。

然後用醬油調色，放入鹽，隨著油熱度升高，豆皮顏色越來越接近真正雞絲的顏色，等到它真正可以出鍋時，幾乎跟雞絲沒什麼不同，尤其散發的香氣，像是紅燒過的雞絲。

素雞絲已然準備好，接下來程袖開始炮製米粥，大米侵泡好，放入鍋中熬煮，因為有之前泡過，小煮就可。

米粒軟化，香氣散出，加入素雞絲。

素雞絲含有雞肉味，香氣鮮濃，如同是雞絲油脂化於高溫，滲入進米粥當中散發的味道。

米粥翻滾時再加入枸杞和草果，一個甜味一個辛味，糾纏起來，氣味卻並不激烈，反而讓人心神舒緩，與素雞絲的鮮美恰到好處的融合。

最後就可出鍋盛粥，主食也製作完畢。

一碗松仁南瓜羹，程袖只用了15分鐘，一道素八珍，程袖只用了12分鐘，一碗寧神