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吃；　比速度、比評價、比人氣，哪位老師能贏，誰就能拿到我們準備的禮品。”

路華寶微笑地看著對方；　心中琢磨：賽方還真是唯恐天下不亂；　三個人彼此在博古斯都已經交過手；　分出過勝負；　但誰心裡沒有點不甘？多少都覺自己有點失光落彩。

如果要比賽，那肯定又是一場腥風血雨。

工作人員看著他。

路華寶心裡頭還是有點興奮的，道：“行，我答應。”

他看向程袖；　就見這個嬌小的女孩笑呵呵點頭，絲毫不猶豫；　明眸中對比賽充滿著熱情。

果然是年輕人，就是比老人家有活力！

戴眼鏡的工作人員轉身去吳淼那裡；　去說對戰的事情。

三人都知道對戰的事情，不過還有個問題是，他們要比什麼？如何比呢？三位廚師抽了時間聚在一起討論。

路華寶道：“京都的小吃品種很豐富，爆肚、茶湯、焦圈、豌豆黃、炸醬麵……”

吳淼道：“這次讓我行不行，華寶你是宮廷菜的傳人；　對京都小吃比我更擅長，程袖……我看她上次在宋園做得宮廷菜不比你差，跟你們一比，我太弱勢了。”

路華寶笑著：“吳總廚這是說的什麼話，您得絕妙的刀工對我們來說望塵莫及。”

吳淼回想起他之前跟程袖的對戰。

程袖的刀工的穩和快根本不輸於他，這麼年輕的女孩基本功不輸於他這個浸淫刀工二十多年的廚師，在廚師界是非常不可思議的一件事情。

這個女孩烹飪的天賦實在是讓人羨慕。

吳淼警惕著路華寶，但也提防著程袖，不甘心再輸一次，向對方的兩人抱著拳頭：“讓我一次，欠你們人情。”

讓一位高階技師，五星級的行政總廚欠人情？就是想在對戰搶個先手？

程袖和路華寶非常樂意答應。

吳淼選定了三個人要做得小吃——炒紅果。

炒紅果是京都有名的小吃，還是宮廷小吃，由山楂做出，味道就是酸酸甜甜的，特點是做法簡單。

他們的做法自然會加上一點創新，在現場想出一個點子來，對他們任何人來講都是比較有挑戰的事情，邊做點心邊思考，時間到了，工作人員開始向顧客們宣佈要進行的比賽活動，每位客人都可以在前臺領取兩張票，一張是好評票，好評票數越多，那這位廚師做得炒紅果口碑越好；另一張是飯票，飯票可以換取一碗炒紅果。

每次只能取一張好評票，一張飯票。

飯票可以多領，但是要吃完一整碗的炒紅果才可以。

吳淼看到了他們兩個人已經開始挑選紅果去了。

分析此時的局勢，程袖那裡的顧客一直都是最多的，所以比人氣的話，比不過程袖。

而路華寶對京都人對小吃的口味瞭如指掌，所以做出的炒紅果的口味或許更讓顧客喜歡，跟他比口碑可能比不過。

吳淼搖頭，他還是小看了他們，也高看自己，即使是他命的題，他的優勢並不強。

實在不行他只能爭取一下做炒紅果的速度，不讓自己輸的太難看。

這個時候程袖已經挑選好紅果，將它清洗、去殼，調製一番開始煮熟。

如吳淼所預料的那樣三個人程袖這裡的人最多，剛開始的時候看不出來誰的炒紅果口碑更好，有人氣的助力，程袖這裡收穫到的好評票要更多。

而且他們三人的速度並不慢，由於程袖這裡的人氣旺盛，售賣的速度也比另外兩位廚師快一些，吳淼已經精簡了炒紅果製作的步驟，卻被程袖甩到了後面。

“酸酸甜甜的，真好吃！”吃過程袖做得炒紅果的顧客，基本不會再想去品嚐其他廚師做得，果肉的柔軟還有酸甜滋味，滋潤著味蕾，吃下去情不自禁就能露出笑容。

炒紅果不知道如何做出來，絲毫沒有發澀的味道，很多炒紅果，果沒有挑好或者沒有煮好會嚐出輕微的澀意，剛吃的時候尚能適應，吃得越多，澀感會非常影響品嚐食物時的口味，甚至有可能產生膩味的口感。

而程袖做得這碗炒紅果，完全沒有澀感，軟肉中每一口的汁液都是柔軟的酸甜，吃下去之後，能讓人回味無窮。

品嚐炒紅果的食客們聚在一起討論著食物的美味。

這個剛吃了程袖做得炒紅果的顧客，表情陶醉，無比享受道：“袖袖做得所有食物，都能讓人身心舒暢。”

還在猶豫吃哪位廚師做得炒紅果的顧客問道：“真的有那麼好吃