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十年,廚師們年輕、有想法、有創意,比起我們那個年代要強很多,但是他們太依賴我。”
張忠德道:“有的時候,需要撒手,就撒手吧。”
老者道:“我很羨慕你啊,中德,你以前有老雲,現在又有了丁龍。”
他繼續道:“我需要一群強勁的對手,一場能讓他們清醒過來的比賽,讓他們知道宋園終究會離開我,讓他們懂得怎麼成長。”
張忠德搖頭道:“原來這就是您爭取博古斯賽選手來宋園的原因?要知道現在剩下15位選手,都是中國烹飪界最有實力的廚師,隨便一個人,都可能把你的班底掀翻。”
老者反而求之不得,笑道:“最好再來個人把我也打敗。”
程袖、耿大董還有路華寶隨著服務員穿過亭廊,這一路大家都沒有說話,程袖看到路華寶的手緊攥著拳頭,正發抖。
臨近包廂時,有人迎了出來,程袖認出對方是五王中‘小刀王’吳淼。
吳淼看到路華寶臉色有些不對,有點奇怪,拉著耿大董問道:“這是怎麼了?”
耿大董有些無奈搖頭道:“我說錯話了。”
吳淼嘿了一聲。
你哪回沒說過錯話?
他目光轉向兩人中間,那個最嬌小又漂亮的女孩:“你是19號選手程袖吧,你和大董、範朝良的那戰我看了,非常精彩,我喜歡你的表現,祝賀你晉級。”
吳淼是那種性格比較圓滑的人,表現出對程袖的態度不錯。
跟著幾位一起走進包廂入座。
在場共十五位,範朝良因為主動退賽,分數僅次於他的一位高階技師便晉級了。這裡年紀最大的就是得分賽中丁龍那組的廚師長。
此時丁龍就坐在他的身邊,雖然這位年長的廚師長贏了丁龍,不過兩人之間沒有鬧僵,甚至關係緊密了一些。
這時張忠德還有幾位賽方的負責人走進包廂,其中有一位法國人,額頭寬大,棕發銅眸,肩膀寬大,肌肉很發達。
張忠德向大家介紹道:“這位就是世界級烹飪大賽,博古斯賽的負責人博諾,大家稱呼他先生就可以。”
大家向他禮貌的點了點頭,博諾笑著道:“我非常期待能品嚐到傳說中中餐裡的宮廷菜,所以央求張主席來參加這次宴席,希望我的出現沒有給各位造成困擾。”
博諾說得是法語,旁邊有翻譯幫他翻譯,大家客氣幾句,之後服務員敲了敲門,在經過同意後開始上菜。
等待菜上齊,博諾嗅到菜品的香味,忍不住對張忠德道:“我們快點來吃吧。”
張忠德一笑道:“各位請先等一等,這家飯店的總廚有個請求,讓我轉述給各位廚師。”
博諾點頭:“他有什麼請求?”
張忠德道:“宋園總廚希望在座各位廚師能施展出一家之長,與宋園的廚師打場擂臺賽。”
十五位廚師們若有所思,盯著桌上的美味珍饌,大多數的廚師都在考慮要不要應下這場比賽。
應下了,要贏就要贏得漂亮……不然傳出去就是砸了自己的名聲。
最近丁龍還有範朝良遭受媒體攻擊,帶給大家不少陰影,尤其丁龍本人,真的不敢有什麼動作,不管他能不能贏媒體要是想抹黑他都很容易。
此時包廂內的氣氛忽然冷了下來,無人答話,張忠德看了看他們道:“擂臺賽的規則是這樣的:做任何一道宴席中包含的菜品,包廂裡所有人,都有一張的投票權,宋園的廚師也有一張投票權。兩道菜品票數多的,就獲得勝利,可以繼續下挑戰一道菜。”
博諾非常感興趣:“看來我不能吃得太飽,不然沒有機會品嚐到各位大廚的手藝了。”
張忠德問道:“不知道有哪位大廚願意先小試身手?”
大家感受到張忠德目光,下意識低下頭,錯開視線。
吳淼還有耿大董交換了眼神。
你不參加?
你又不參加。
丁龍已經放棄了這次比賽,正品著茶水,欣賞大家糾結的表情。
他身邊那位年紀最大的高階技師搖頭道:“不行啊,年紀大了,這樣的比賽很消耗體力的。”
很多人聽到這句話,目光微暗,是啊,這種比賽要做的菜品一個接一個。
一道菜要做二十人的份,付出的精力巨大,他們還需要為博古斯一戰養精蓄銳。
大部分人只能遺憾的放棄這次擂臺賽,程袖卻很想挑戰一下,這種賽制的比賽很挑戰廚師的耐力,
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