第23部分(第2/4 頁)

，便開始切片。

切好之後，全部焯水去血之後瀝乾，初夏就開始準備配料了。

把蔥切成段，姜切成片，初夏便在鍋裡倒入油，把切好的蔥姜還有花椒八角一起放進去煸香。

煸香之後，初夏把之前準備好的肉片丟進鍋裡，跟配料一起翻炒開來。

炒開之後，初夏用糖和醬油給這些肉片上色，完成上色之後，便在鍋里加入蓋過肉的水，用小火開始燉。

蓋上燉肉的鍋蓋之後，初夏把剩下的小部分肉放到菜板上剁餡。

可惜雖然她身體還算可以，但是剁肉餡的話，還是幾人份的，也有點吃力啊。

正當初夏扶著胳膊歇息的時候，李漠和初瑾回來了。

“姐，豆腐買回來啦。”

初夏只見初瑾蹦跳著走進灶房，而李漠捧著豆腐跟在初瑾的身後。

放下豆腐後，李漠看到初夏扶著胳膊的姿勢，往她身旁一掃，便看到了還沒剁好的肉。

“初瑾，你去外面玩吧，我給你姐幫下忙。”

初瑾張圓著嘴，點著頭，發出“喔~”的一聲，對著李漠擠眉弄眼了一陣，才轉身離開灶房。

李漠無奈的搖了搖頭，走到初夏的身邊拿起菜刀開始剁肉。

看到李漠略顯高大的背影，初夏彎著眉眼，心情極好的笑了笑。

既然剁肉這體力活已經有李漠了，她就準備別的食材吧。

初夏來到地窖，連著兩趟捧了五棵白菜，又拿了些曬乾的粉絲。

泡好粉絲，初夏把白菜剝掉最外層，放到菜板旁“一會把這些白菜切成段，然後豆腐也要切，切片。”

李漠很是老實的點了點頭，然後略微加快了剁肉的速度。

把事情都交代好，初夏便坐到了凳子上，看著李漠在那忙活。

看著認真的李漠，初夏嘴角忍不住的往上揚。不知怎麼，總覺得這樣的李漠更加可愛了。可能是因為又發現他一個亮點？

等李漠全部按照初夏說的，把肉剁碎，白菜也切成了段，豆腐也切成片之後，才把頭轉向初夏“還有別的要讓我幫忙嗎？”

初夏搖搖頭，站起身走到李漠面前，踮起腳尖…

摸了摸他的頭“做得好。”

李漠眨了眨眼睛，而後臉爆紅，為什麼他覺得自己被調·戲了呢。

看著傻住的李漠，初夏抿嘴忍笑道“你要留在這裡看我做飯嗎？”

回過神，李漠猛地搖頭“我，我先出去了。”

直到李漠的背影消失，初夏才轉過身，愉快的繼續做晚飯。

掀開鍋蓋，初夏看肉也燉的差不多了，便把白菜豆腐，還有泡好的粉絲下入鍋裡，加了些鹽，又蓋上鍋蓋繼續小火燉煮。

等了一小會，初夏便把火滅了。

“王嬸。”

王嬸在屋子裡聽到初夏的叫聲，揚著嗓子答道“哎，初夏啊，快進來。”

初夏掀開簾子，看到炕上坐著的小翠和王嬸，笑眯眯的道“王嬸，你和小翠去我家吃飯吧，今天我做了好吃的。”

小翠一聽到好吃的，眼睛都亮了“好吃的？好啊好啊。”

王嬸一巴掌拍到小翠背上“死丫頭，就知道吃。”

笑眯眯的看著初夏，王嬸問道“是不是給村裡幫李漠蓋房子的人做飯吃啊？你做好了嗎？沒做好嬸幫你一塊做吧。”

初夏點頭“大菜做好了，再炒兩個菜就差不多了。”

“行，那咱走吧，一會找人來我家搬碗和桌子。”

小翠穿上鞋，一下從炕上蹦下來，挽住初夏的胳膊嘰嘰喳喳的邊說邊往外走。

王嬸跟著初夏來到灶房，看到初夏做的菜，一臉讚賞道“不錯啊，光聞著都讓人想流口水。”

初夏笑了笑“王嬸炒兩個菜吧，我還有一個菜要做，因為比較麻煩，就做咱們幾個吃的份。”

王嬸點頭“行啊，我去地窖拿點菜去。”

沒一會，王嬸就拿了一籃雞蛋，還有一籃土豆回來了。

在王嬸炒菜的同時，初夏也開始準備四喜丸子的調料了。

把早已剁碎的肉放到盆子裡，剁了些薑末，還有碎蔥花和花椒粉丟了進去，又加了點鹽，然後開始攪拌肉餡。

攪拌好之後，用手把肉餡捏成一個個的肉球。

在鍋裡倒入油，等油略溫之後，便把丸子一個個放在鍋裡煎炸成型。

炸好丸子之後，初夏在鍋裡倒了些早就準備好的空