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“先說端盤子，你知道客人愛吃什麼？他想要吃兩盤青菜，你就要推銷推銷店裡的肉菜。他若是不知道吃什麼，你就看著他的衣著品味建議他吃什麼。這就是端盤子的門道。”董小漫掃過眾人。大家的表情盡收眼底。
張老太太一臉呆滯。張老爺子點頭稱讚，大郎一頭霧水，柳如意笑著附和，二郎若有所思。三郎事不關己，李氏目瞪口呆。
“再說這收錢，二嫂你會打算盤麼？你知道成本跟利潤嗎？每天到底要賣出多少盤子菜。收多少錢才不算賠本？旁人家生意是怎麼火的，哪家的店鋪是為啥關門的，你都知道麼？”董小漫七七八八的說了一大堆。說的李氏是頭暈腦脹。
不過就此認輸可不是李氏的性格：“那怎麼辦？難道家裡的生意還不讓我管啦了啊？”
旁人沒說話大郎是忍無可忍道：“你去城裡家裡的孩子咋辦？地裡的活咋辦？這家裡的這些畜生誰管？”
李氏一聽頓時聲音拔高好幾度，激動地喊道：“憑啥我就得面朝黃土背朝天啊？我就要去城裡，我就要管！”
二郎好笑的說道：“怎麼店還沒開，你們家到底誰去城裡還沒定！這錢到底怎麼出還沒個定數，就開始搶權啦？”
這話說的是非常在理又很諷刺，大郎哼了一聲道：“她願意管，這錢都是她出。”
李氏尖聲道：“我哪有錢。我上哪去弄錢去？”
“你不是掌櫃的嗎？掌櫃的還不拿錢？”大郎吼了回去。
事情鬧得不像個話，飯桌上吵架是無休止的。張老爺子喝止住吵得面紅耳赤的夫妻二人。大家這才安靜的吃了飯。
吃完飯二郎捧著一碗清茶在那消化食兒，李氏又開始了讓大家不消化的節目。
董小漫
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