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味。而魚香味，估計這些人還為所未聞。

一是新穎，二來好吃。

只是，秦墨自己對魚香味的糖醋比例都把握不好，所以，只能自己藉著鍋灶先試。

青筍切城細絲，木耳可以摘來混和，胡蘿蔔絲備用，肉絲切的不超過一厘米的直徑，秦墨的刀功不好，只能自己小塊肉小塊肉的切絲。

鹽，醋，糖，細蔥，蒜，這些是這道菜必不可少的調料。

加點豆粉，可以嫩肉，吸取多餘的水分。但是這些人並不會使用豆粉，所以廚房也不常備，秦墨便叫人拿了一點麵粉來。

這些人看秦墨的動作是看的一愣一愣的。

而一直在旁邊淡定看秦墨做這一切的郝老闆再不淡定了，手中的一把摺扇便指向秦墨剛切肉的菜板。

“你還會切肉絲，還能切成這麼細的絲——！”

秦墨轉頭揶揄了他一句

“不然你以為呢，你便以為我是從鄉下來的，什麼都不懂。！”

這郝老闆被秦墨嗆的一愣，隨即臉上的表情訕訕的

“我沒那個意思——！”

秦墨便略有些賭氣的解釋道

“你忘了，當初我的那扣肉，你們可是沒有能做出這味道吧。現在都還有不少人吃。！”

“對啊，一說道這個我就真得很意外，你就一個十歲的丫頭，為什麼會懂這麼多啊—！”

秦墨便一手

☆、第百四十六　秦墨出面

“來人，備車，我先去看看——！”

一想到這，在這裡坐著始終不是辦法，秦墨便手一招，叫了外面的人，那紅妝店外一直備用的粗使打雜的長工，如此叫到。

“姑娘現在要去哪兒—！”秦墨便不滿的看了他一眼，去哪兒，當然是百味樓。

到底是怎麼一副景象，總要自己親自看看才行啊。

這小廝見秦墨再叫備車，也看秦墨的臉色也不好，自己在旁邊便再不敢多發聲，便和秦墨一起上了那車，就等秦墨自己說出地點再說吧。

“百味樓。！”

在馬車上坐定的秦墨，對著那馬車前面的車伕，掀起那暗紅的萬福花紋的軟緞子門簾，然後車伕說道。

“姑娘現在你去百味樓，也無濟於事啊，而且，這種場面也不該由您這樣的姑娘親眼看到的！”

小廝指的是這兇殘暴烈的打架的事兒

馬車開動，搖搖晃晃，秦墨卻有些惱怒了，兩個人坐在馬車裡，隨著那馬車的晃動一擺一擺。